... у нас лето - это не только море, но и множество праздников местных вкусностей. Только отшумел День помидора на Дерибасовской и вот уже Фестиваль брынзы в Мариновке. Местные хозяйки готовят самую вкусную брынзу из коровьего, козьего и овечьего молока с укропом, паприкой, чесноком и разными специями. И каждая из них с неповторимыми вкусовыми нюансами — сладкая или соленая, твердая или мягкая, в глазках и без них. На мастер-классе хозяйки учили готовить брынзу. А еще гостей фестиваля угощали настоящей казацкой кашей, приготовленной на живом огне, и развлекали этнической музыкой. Неплохо бы заложить ещё традицию Дня сала. А?..