Я люблю готовить разные блюда в "рукаве", очень вкусно получается и минимум грязной посуды .
 К тому же при таком способе приготовления получаются
низкокалорийные блюда, не нужно стоять у плиты и постоянно
переворачивать мясо. Поставила в духовку на  час и занимаешься другими
делами!  Для того, чтобы закрыть кончики рукава, я использую скрепки,
которыми закрывают хлеб в пакетах. Они металлические, покрыты белым
пластиком, легко сгибаются (впрочем, наверняка все знают, что это
такое).

Я раньше их выкидывала, теперь всегда держу несколько штук про
запас.


900 г куриных голеней, 8 картофелин (по штучке на каждую голень), соль, перец, соевый соус, 2 столовые ложки растительного масла, рукав для запекания
Голени посолила, поперчила


полила соевым соусом (примерно 2 ст.ложки), перемешала и оставила мариноваться, пока готовила картошку.
Картошку нарезала на небольшие кусочки, посолила, посыпала сушеной петрушкой (это по желанию)