Готуємось! ))
- 24.11.17, 15:25
Свято наближається
Готуватись до Нового року та Різдва починаємо десь на початку грудня.
Але раз пошла такая п"янка, поділюсь своїми святковими салатами.
Пропоную Вас теж поділитсь своїми святковими смаколиками.
Так би мовити Обмін досвідом
Райський салат
Колись цей салат ми замовили в кафе. Звичайно уважненько роздивились і розсмакували що туди входить і з того часу, вже років 10 це один з найулюбленіших наших салатів.
Салат легкий і свіжий. Легкий в приготуванні і до того ж не потребує якихось незвичайних і дорогих інгредієнтів. Пропоную приготувати.
Інгредієнти:
М"ясо куряче відварне - 300 гр.
Помідори - 2-3 шт.
Гриби мариновані - 200 гр.
Цибуля зелена - за смаком.
Майонез
Зелену цибулю можна замінити тоненько порізаною ріпчастою.
Приготування: Помідори та гриби порізати тоненькими скибочками,
цибулю нарізати.
Змішати разом і дати цибулі промаринуватись 10 хвилин.
Додати порізане брусочками м"ясо.
Злегка заправити майонезом.
Дати салату настоятись 30 хвилин в холодильнику.
Прикрасити за смаком.
Салат Пікантний
Цей салат прийшов зі свята. Так само спробувавши і розібравшись з продуктами, які туди входять, стали готувати його вдома. Як ви розумієте цей салат дуже корисний, бо туди входять такі вітамінні інгредієнти як курага, чорнослив, горіхи, буряк та морква.
Інгредієнти: Буряк варений - 2 середніх
Морква сира - 1 середня
Курага - 100-150 грам
Чорнослив - 100-150 грам
Горіхи волоські - 100-150 грам
Часник - за смаком
Майонез
Приготування: Варений буряк і сиру моркву натерти на тертці. (Я тру на крупну тертку)
Курагу і чорнослив порізати впоперек брусочками.
Горіхи подрібнити, але не дуже мілко.
Часник видавити.
Всі інгредієнти змішати, приправити майонезом, можна навпіл зі сметаною.
Дати настоятись в холодильнику - 30-40 хвилин.
СМАЧНОГО!!!
12