Вот странная у меня тенденция за последние дни: сперва куриные бедра приготовил, затем голени, а сейчас - ... Ну, сами видите...


Вообще, эти куриные лапы, которые у нас в лучшем случае идут на холодец, а в худшем - на прокорм домашней живности, в Китае считаются деликатесом и стоят дороже крылышек да бедрышек...
Да и на наш вкус они вкусные, главное - уметь приготовить. Вот подошла девушка красивая ко мне с утра и спрашивает: "А есть че-нить на завтрак?" Но вчера-то я только голени грилил, а они, разумеется, съелись в рекордно короткие сроки. Ну я и говорю: "Лапы пожарю".
- Что, с когтями?
- Да нет, когти обстригу...
- ..... *крайне недоверчивое выражение лица*.
- Блюдо называется "Феникс в тигровой шкуре".
- Ааа... Ну ладно... *все еще недоверчивое выражение лица*
Но когда попробовала... В общем, в камментах сама отпишется... (отписалась - камм. 41...)

[ Читать рецепт ]