Съедобный презерватив

Презервативы бывают множества видов, текстур, цветов и даже вкусов. Однако съедобных среди них нет. Тем не менее, владелец ресторана из Гонконга по имени Алвин Леунг (Alvin Leung) из «Bo Innovation» превратил это понятие в блюдо под названием «Секс на пляже» (Sex on the Beach). «Секс на пляже» напоминает то, что можно найти на побережье Нью-Джерси при отливе. «Секс на пляже» это розовый презерватив, сделанный из съедобных водорослей и аморфофаллуса коньяка (корня, часто используемого для создания желатина), с основанием из песка, сделанном из протёртых в порошок грибов шиитаке. Видимо для того, чтобы отбить всякий аппетит, кончик презерватива заполняется «вязким белым» веществом, полученным из смеси на основе мёда.

В то время как современные повара известны различными сумасшедшими выходками молекулярной гастрономии, закуска Леунг, по-видимому, пренебрегла всеми правилами хорошего тона. Тем не менее, его цель благородна. Шок от «Секса на пляже» призван привлечь внимание к проблеме эпидемии ВИЧ/СПИДа, а полученные средства пойдут на организацию по борьбе со СПИДом в Гонконге.

Взяла тут