африканські котлетки )

Щороку під час сезону дощів трильйони мошок заповнюють повітря в окрузі озера Вікторія. Це озеро знаходиться на території Танзанії, Кенії і Уганди, і близькість води забезпечує досить велику кількість поселень. Проте час від часу люди ділять свої поселення з величезними роями мошва, яка в прямо сенсі заповнюють собою увесь простір.

Мошок стає так багато, що вони перетворюються на своєрідну хмару, яка здалека легко можна прийняти за дим від пожежі. Комахи притягають зграї птахів, у яких настає справжнє свято живота, - їжа сама залітає в дзьоб, навіть старатися не потрібно. Але і люди не б'ють байдики - вони теж збирають мошок, щоб потім підсмажити їх на вогні в чудові чорні котлетки. Комах так багато, що упіймати їх не складає ніяких труднощів: базікай в повітрі каструлею - ось тобі і м'ясо", що розмазало по стінках ".