Борщ по-украински - это обед сам по себе!..
- 02.08.15, 15:15
- одной фразы достаточно
Выходной. Съездила на Привоз (сейчас это сплошной живописный натюрморт!), купила всё, что нужно для борща. Готовила и вспоминала бабушку, она всегда говорила, что в «правильном борще» ложка должна стоять.
И ещё раз убедилась – как был прав Пётр Вайль, написавший когда-то: «Борщ по-украински отличается от супа по-русски тем, что настоящий борщ по-украински - это обед сам по себе».
17
Коментарі
tamagochi
12.08.15, 15:25
Гість: nakedloft
22.08.15, 15:34
"а кампот!!?"(с)
Міс Марпл
32.08.15, 15:54
е н г
42.08.15, 17:54Відповідь на 2 від Гість: nakedloft
Поев нашего борща, уже ничего не нужно! Только послевкусие можно испортить.
Al KazlOFF
52.08.15, 18:00Відповідь на 4 від е н г
а можно почитать Ваш вариант рецепта?
е н г
62.08.15, 18:13Відповідь на 5 від Al KazlOFF
Охотно, не жалко, но долго писать. Готовлю как бабушка научила. Может быть, в другой раз, когда буду свободнее.
Al KazlOFF
72.08.15, 18:20Відповідь на 6 від е н г
Вот именно бабушкины рецепты и интересуют. С одесскими нюансами.
Я не тороплю, заранее благодарен.
Ми Ла
82.08.15, 18:51
ПТН-ПНХх2
92.08.15, 18:52
Не бывает борща "по-украински" !
Так же как не бывает "борща московского".
Борщ - это борщ !
Борщ бывает только украинский !
КАк и сало. Как и горилка . Как и многое другое.
Да, бабушка была немножко не права.
Это в шурпе ложка должна стоять.
В борще самое вкусное - юшка ! Особенно холодная и ночью.
Ми Ла
102.08.15, 18:53Відповідь на 6 від е н г
З вашого дозволу я почекаю рецепт. Але не баріться, будь - ласка.