Натуральне господарство-12. Бондарі

В поле зору художників, які зображували інтер'єри часів натуральних господарств, неодмінно попадали дерев'яні посудини, виготовлені випалюванням, видовбуванням чи збиванням з тонких опуклих дощечок - клепок. Виготовлення такого господарського начиння називається бондарством, а майстри, які виготовляли його професійно, називалися бондарі.

Тенірс Давид. Інтер'єр з горщиками, бочками, кошиками, цибулею і капустою

Найдавнішими бондарськими виробами були випалені чи видовбані з товстого дерева:
- кадовби (кадоби, кадуби) - великі діжки для зберігання зерна, м'яса,
- ступи для лущення та подрібнення зерна,
- жлукта - посудини, в яких золили білизну, полотно,
- ночви - для прання.
- жолоби - продовгуваті посудини для напування худоби

Котляров Л.С. Березень

Найчастіше застосовувалися збиті з клепок посудини:
- діжка (бочка) - циліндричні посудини, стягнуті обручами;
- бодня - низька діжа з кришкою для зберігання сала, квашення овочів;
- барило — невелика дерев'яна посудини для рідини, з двома днищами та опуклими стінками, стягнутими обручами;
- баклаги (бокляги) — плоскі посудини для води чи іншої рідини
- цебер - діжка з двома вухами, в яких вирізані отвори.

Найзнаменитішею бочкою в історії була та, в якій жив давньогрецький філософ Діоген.

Жан-Леон Жером. Філософ Діоген

З тієї бочки прозвучала знаменита Діогенова фраза, яка позначила прірву між філософом і можновладцем.
- Чим я можу покращити твоє життя? - запитав великий Олександр Македонський, підійшовши до Діогена.
- Відійди, не застуй мені сонце, - відповів Діоген.

Тупилев І.П. Македонський і Діоген

Giovanni Battista Tiepolo. Олександр Великий і Діоген

Процес виготовлення бондарських виробів прекрасно зафіксовано в графічних роботах невідомих авторів

"Грузите апельсины бочками братья карамазовы" - написав О.Бендер в телеграмі підпільному мільйонеру Корейко, щоб вивести його з рівноваги. Бочка - універсальна тара, в якій, крім апельсинів, найчастіше зберігали різні соління: огірки, капусту, оливи, кавуни, яблука, гриби.

Павел Вробель. Квашення капусти

А пасажирів громадського транспорту до цих пір порівнюють з оселедцями в бочці. Завдяки голландцю Віллему Якобу Бейкельсу, який здогадався видаляти перед засолкою в оселедців зябра, щоб не гірчили, ми насолоджуємось чудовим морепродуктом, а в Нідерландах святкують день першого оселедця, вийнятого з бочки.

Adriaen de Lelie en Willem van Leen. Приготування до продажу молодого оселедця.

Найпоширенішою галуззю застосування бочок було і залишається виноробство.

Humborg Adolf. Молоде вино

Спустошену від вина чи застарілу бочку можна було ефективно використовувати для сидіння.

Adriaen Brouwer. Пияки

І
Adriaen_Brouwer. Пияка

Чарочка доброго вина - і з'являється сміливість до залицянь.

Sani_David. Залицяння

Federico Andreotti. Залицяння в винному підвалі

Смакуючи вино з бочки, головне не перебрати міри.

Безвіконний В.Д. Вина в діжці було дочорта.

Через те, що при виготовленні бочки в неї вкладалось чимало людської енергії і сподівань, сидячи на бочці чудово мріється.

Ге М.М. Портрет хлопчика-українця

Знаємо, що Баби-Яги літали в ступах. Посадити б автора такого способу пересування в ступу, щоб він трохи політав і відчув, як це незручно. Інша справа в цебрику з допомогою галки - задоволення.

Jeff Weekley. Дівчинка в діжці