[Приєднана картинка]Практически ни в одной семье обед или ужин, а может и завтрак, не обходится без макаронных изделий, даже существует специальная макаронная диета. У нас принято называть макаронами любой их вид, хотя, в зависимости от размера и формы они называются — макароны, рожки, перья, вермишель, лапша и т. п. А уж как все супермаркеты изобилуют пастой различных форм, что порой теряешься, какие же макароны купить. Чтобы не растеряться в магазине и не попасть впросак...

Читати далі...

Оригинальный и вкусный рецепт пиццы [Приєднана картинка] Продукты для рецепта: для теста: мука - 200 гр. соль - 1/4 ч.л. сухие дрожжи - 1 ч.л. вода (теплая) - около 150 мл. масло оливковое - 2 ст.л. для начинки: куриная грудка - 1 половинка маринованный сладкий (или острый) перец - 1 небольшая баночка &nbsp...

Читати далі...

рецепт вкусной и наваристой ухи [Приєднана картинка] Продукты для рецепта:Головы красной рыбы - 2 шт.Cвежая форель или лосось - 800 гр. (филе или стейки)Картофель - 2 шт. (средние)Морковь - 2 шт.Корень петрушки - 1 шт.Луковица - 2 шт.Лавровый лист - 5 шт.10-15 горошин чёрного перца;Пучек свежего укропасольЛимонРецепт приготовления полностью >>>>

[Приєднана картинка] У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт вкусного и красивого салата, которое является главным украшением стола. Салата с необычным названием «Зимняя шубка» выглядит очень необычно, похож на пушистую шубку. Готовится очень просто, поэтому можно не дожидаться праздничного застолья, а кушать его просто так, без повода. Ингредиенты: горбуша (консервированная) 250 г. картофель 2 шт. морковь 2 шт. яйцо 1 шт...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Штрудель горячий, с тающими во рту яблоками, орехами и кусочком ванильного мороженого...кто не любит штрудель? Готовится очень легко. Нам понадобится:- тесто. оно может быть покупным слоеным (для не любителей возиться с тестом) или же сделанным дома: 250-300 г муки, -50 мл растительного масла и немного соли (все смешать в шар и дать постоять с полчаса).- яблоки (примерно 4 средних яблока)- половина апельсина-100г орехов (у меня была ореховая смесь)- 1-2 чайные ложки...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Бену всегда было интересно, что в ней. Каждый раз, заходя на кухню, он устремлял взгляд на металлическую коробочку на полке над плитой. Возможно, он вообще никогда не обратил бы на нее внимания, если бы Марта не напоминала ему всякий раз, что трогать коробочку категорически воспрещено. Дело в том, что в ней хранилась таинственная приправа, доставшаяся Марте от ее матери. Приправа была какая-то исключительная, так что восполнить содержимое коробочки было невозможно. Именно...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Рецепт торта «Графские развалины» включает в себя простые и доступные ингредиенты, которые практически всегда находятся под рукой. Ингредиенты для коржей:яйцо куриное – 2 шт.;песок сахарный – 1 граненый полный стакан; густая 30% сметана – 1 стакан;сода пищевая – маленькой ложки;сок лимонный свежевыжатый – 2 десертные ложки (для гашения соды);мука пшеничная (просеять через сито) – 1,6 стакана;какао-порошок – 1 стол. ложка;масло растительное не пахнущее – для смазывания...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Вам потребуется : 400 г. слоеного теста мука для раскатки 1 яйцо (взбить) 2 ст. л. оливкового масла 3 ломтика копченого бекона (нарезать кухонными ножницами на мелкие кусочки) 2 зубка чеснока (очистить и мелко порубить) 200 г любых грибов (очистить и нарезать) 1 ч. л. сушеных хлопьев чили 2 ст. л. сметаны свежая рубленая петрушка для украшения Приготовление слоек >>

[Приєднана картинка] Приготовим тор «Наполеон» из 15 слоев. На приготовление уходит приблизительно 1.5 часа. Вкуснейший торт с мягкими, нежными, тающими во рту, коржами. Ингредиенты:Для теста: 1 стакан сметаны (стакан 250 мл) 2 яйца 250 гр сливочного масла или маргарина Щепотка соли 0.5 ч. ложки соды 1 ст. ложка уксуса Приблизительно 2.5 — 3 стакана муки. Муку подсыпайте осторожно, тесто должно получится мягкое и нежное.Читать полностью>>

[Приєднана картинка] Рецепт салата разработан во второй половине XIX века московским поваром-ресторатором, французом по происхождению Люсьеном Оливье. Он был родом из знаменитой во Франции семьи кулинаров Оливье. Кулинар из этой семьи в начале XIX века изобрел и рецепт майонеза-провансаль, добавив для остроты к классическому маонезу 4-5% горчицы и некоторые секретные специи, делавшие майонез изумительным по вкусу. Именно особый майонез и выделял салат «Оливье» среди всех прочих...

Читати далі...