Корейцы едят не только собак
- 14.07.13, 18:54
- ЖЫЗНЕННЫЙ ОПЫТ.....
Корейцы едят не только собак.
В наше меню прочно вошли всякие разные овощи, приготовленные по-корейски.
Вот рецепт очень простой, доступный и довольно вкусно получается.
Желательно найти такие помидорки, которые пахли бы так, как пахла помидорка нашего детства, разогретая солнцем, выросшая на заботливо ухоженной грядке.
Итак,
на 2 кг помидор надо
4 болгарских перчика
2 головки чеснока
2 жгучий красных перчика
много зелени.
и заправка:
100 мл подсолнечного масла
100 мл уксуса
100 гр сахара
2 стол л. соли.
Помидоры режем. Перемалываем на блендере все компоненты. Делаем заправку.
В 3-х литровую банку слоями перекладываем помидоры и смесь + зелень. Заливаем заправкой, закрываем плотной крышкой и ставим в холодильник на крышку на 8 часов.
В наше меню прочно вошли всякие разные овощи, приготовленные по-корейски.
Вот рецепт очень простой, доступный и довольно вкусно получается.
Желательно найти такие помидорки, которые пахли бы так, как пахла помидорка нашего детства, разогретая солнцем, выросшая на заботливо ухоженной грядке.
Итак,
на 2 кг помидор надо
4 болгарских перчика
2 головки чеснока
2 жгучий красных перчика
много зелени.
и заправка:
100 мл подсолнечного масла
100 мл уксуса
100 гр сахара
2 стол л. соли.
Помидоры режем. Перемалываем на блендере все компоненты. Делаем заправку.
В 3-х литровую банку слоями перекладываем помидоры и смесь + зелень. Заливаем заправкой, закрываем плотной крышкой и ставим в холодильник на крышку на 8 часов.
5
Коментарі
Гість: ЯВНУТРИ
114.07.13, 19:19
Записали, попробуем.
Ириша Лазур
214.07.13, 19:19Відповідь на 1 від Гість: ЯВНУТРИ
Гість: ЯВНУТРИ
314.07.13, 19:24Відповідь на 2 від Ириша Лазур
Гість: ЯВНУТРИ
425.07.13, 09:28
Ириш, спасибо за рецептик, сделали, жена сказала СУПЕР! Мне тоже очень понравилось. Примерно так же мы делаем огурчики. Вот рецепт: Берём 1кг огурцов, обрезаем края, закладываем в целофановый пакет, добавляем пучёк пошинкованого укропа, чеснок по вкусу (кто сколько любит), чуть перца горошком и не полную столовую ложку соли (без горки). Завязываем пакет и тщательно всё перемешиваем в пакете. Ставим в холодильник на 8 часов. Огурцы - объеденье! Для более быстрой готовности, огурцы можно разрезать, тогда готовность будет через 3 часа.