Экзотические фрукты

У этого экзотического плода есть и другие названия: бычье сердце, сахарное яблоко и т.д. По внешнему виду плод действительно напоминает огромное бычье сердце с наружной тонкой плотной кожицей с цветом от жёлтого до темно коричневого. У некоторых плодов кожица темно красная.Зато мякоть у кремового яблока очень мягкая, похожая по своей консистенции на заварной крем нежного бледно-желтого цвета или розовая, у плодов красного цвета. Пахнет этот крем корицей и мятой одновременно.Едят его разделив на дольки, как дыню,  или ложкой, как киви. Мякоть можно добавлять во взбитые сливки.

Лапа-лапа

Про североамериканский банан Лапа-лапа, как про экзотический фрукт (хотя бананы – это не фрукты, а трава), можно сказать, что к экзотике его относят из-за внешнего вида. Вкус у него такой же, как и у знакомого нам банана. Однако, ароматный запах у лапа-лапа значительно сильнее.

Мангустина

Этот плод своим внешним видом похож на не крупное яблоко с шапкой из листьев. Упругая на ощупь темно-коричневая кожура скрывает 6-8 снежно белых (иногда оранжевых) долек с очень сладкой, просто тающей во рту и ароматной мякотью.Употребляют мангустина в пищу как десерт, предварительно разрезав кожуру ножом на пополам. Плод раскрывают, а желеобразную мякоть едят вилкой.

 Пайнберри

Родиной этой диковинной ягоды принято считать Южную Америку. Кроме экзотического внешнего вида ягоду отличает и уникальный вкус – это вкус и запах ананаса.Зрелые ягоды должны быть белыми с красивыми красными семенами.

Фрукт дракона

У фрукта дракона, или питайя, белоснежная очень сладкая и вкусная мякоть, с целым созвездием мелких съедобных косточек.Родина фрукта – Тайланд, однако попробовать его можно и в Европе.

АРТИШОК

Многие считают, что артишок – это овощ. А на самом деле артишок является бутоном цветка. Продукт, безусловно, достаточно экзотический, но очень полезный. Эти бутоны способствую снижению уровня вредного холестерина в крови. Вытяжки и экстракты из артишока широко используются в медицине. А в жизни обыденной употребление артишоков в пищу способствует нормализации пищеварения, помогает при изжогах и гастрите.