ТОП-10 национальных блюд к Евро-2012

Украинцы определили и представили свое национальное меню кулинарных блюд, сообщает в пресс-служба ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса". В меню — десять самых популярных и самых традиционных украинских блюд, рецепты которых были отобраны специальной комиссией из более тысячи присланных в рамках первого этапа всеукраинского конкурса "Вкусно, страна!". Сегодня начинается голосование за лучшее национальное блюдо Украины. "Приближение знакового для Украины события — чемпионата Европы по футболу побудило нас популяризировать украинскую национальную кухню не только среди украинских, но и среди иностранных гостей — футбольных фанатов", — отметил президент ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" Алекс Лисситса. В течение месяца, начиная с 15 февраля 2012 года в оргкомитет конкурса "Вкусно, страна!" любители кулинарного дела присылали рецепты блюд, которые, по их мнению, можно считать национальными. Всего организаторы конкурса получили более тысячи рецептов блюд из разных уголков Украины и даже из-за границы. Специально созданная комиссия из ведущих историков, этнографов, рестораторов и шеф-поваров выбрала из них десять достойных называться национальными. По их оценкам, национальный меню Украины состоит из следующих блюд: 1. Борщ украинский

2. Капустник запорожский

3. Холодец

4. Сало с чесноком

5. Драники (тертухи) традиционные

6. Колбаса домашняя

7. Блинчики с творогом

8. Поросенок запеченный с гречневой кашей

9. Вареники с капустой и грибами

10. Пирог с яблоками

Сложившееся национальное меню Украины будет представлено в сети ресторанов в городах Украины, принимающих матчи Евро-2012: Киев, Донецк, Львов и Харьков. Всеукраинский конкурс "Вкусно, страна!" — общенациональный конкурс, цель которого — популяризировать украинскую национальную кухню и поддержать отечественного производителя продуктов питания.

И на затравочку...