Искусство быть Поваром в Украине!
- 31.03.13, 18:19
Что можно сказать
о поварах в нашей стране?
Начнем с
образования. Государственная подготовка профессионалов кулинарного дела у нас
явно хромает. Если вы лелеяли мечты,
поступив «на Повара» заниматься
интересной и творческой деятельностью, приближаясь к именитым персонам
кулинарного мастерства, то ваши мечты очень быстро разобьются о
действительность. Никто будить «творца» в вас не будет, просто потому, что в
нашей системе образования таковых просто нет,
или почти...