Чахохбили из курицы
- 20.02.13, 15:22
[Приєднана картинка]
Чахохбили — традиционное грузинское блюдо, которое готовится из мяса
птицы. Изначально его было принято готовить из фазана, но в настоящее
время используют для приготовления любое мясо птицы, особенно курятину.
Поверьте, в этом исполнении курицу вы еще не пробовали. Блюдо готовится
из кусочков филе птицы, тушённых в томатном соусе, с добавлением специй и
чеснока. Я готовила из куриных бедрышек. Кушанье получилось отменное.
Думаю, что можно...