Ленивые голубцы( постные)
- 05.04.12, 12:27
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ( ПОСТНЫЕ)
Ну очень вкусно!!
Сварить 1 стакан риса. Две горсти сухих грибов замочить на 30мин. в воде, воду не сливать( у меня были грибы из банки)
2 шт. луковицы порезать, 1шт. морковь натереть на тёрке и всё обжарить на растительном масле.
Размоченные грибы измельчить при помощи блэндера и отправить их к
зажарке.( я крутила на мясорубке) Всё вместе обжарить несколько минут и
добавить 1 ст. л.томат.пасты.
Мелко порубить капусту, посолить и
сделать ее мягче.Я положила в микроволновку в тарелке.Можно залить
кипятком или немного проварить. Капусты должно быть столько же сколько
варёного риса.Теперь всё соединить и хорошо перемешать. Поперчить,
посолить, добавить любимые приправы и 2ст.ложки муки.
Теперь мокрыми руками делаем котлеты и выкладываем на противень.
Делаем заливку-жидкость от грибов+ постный майонез+кетчуп и немного чеснока.
Ставим в духовку без крышки.
Ну очень вкусно!!
Сварить 1 стакан риса. Две горсти сухих грибов замочить на 30мин. в воде, воду не сливать( у меня были грибы из банки)
2 шт. луковицы порезать, 1шт. морковь натереть на тёрке и всё обжарить на растительном масле.
Размоченные грибы измельчить при помощи блэндера и отправить их к
зажарке.( я крутила на мясорубке) Всё вместе обжарить несколько минут и
добавить 1 ст. л.томат.пасты.
Мелко порубить капусту, посолить и
сделать ее мягче.Я положила в микроволновку в тарелке.Можно залить
кипятком или немного проварить. Капусты должно быть столько же сколько
варёного риса.Теперь всё соединить и хорошо перемешать. Поперчить,
посолить, добавить любимые приправы и 2ст.ложки муки.
Теперь мокрыми руками делаем котлеты и выкладываем на противень.
Делаем заливку-жидкость от грибов+ постный майонез+кетчуп и немного чеснока.
Ставим в духовку без крышки.
6
Коментарі
filia-li
15.04.12, 12:36
вкусно
Мари_НКа
25.04.12, 12:54
LisaAlisa-888
35.04.12, 12:57