Рождественские японские вкусняшки

Много хороших праздников зимой, и не последний из них - Рождество. Несмотря на то, что оно больше популярно в европейских странах, не обошли этот праздник стороной и в Японии. Но что важнее всего в подобном празднике? Верно, праздничный стол. Иначе и веселья не будет. И, разумеется, на каждом столе должны быть сладости, иначе говоря без тортика никуда. Но СТОП! Японские производители вагаси* предлагают несколько иной вариант. Почему бы не попробовать... Да, торт, но не простой, а из вагаси? Тем более, что сложно устоять при виде этого маленького сладкого чуда. 

Прим. переводчика: вагаси (wagashi) - традиционные японские сладости. Отличительная особенность - при их создании используются натуральные продукты: бобовые, каштаны, трави и чаи.

  Несмотря на то, что в Японии Рождество носит не религиозный, а чисто обывательский характер, они много внимания уделяют его подготовке и празднованию. Обычно они все же закупают те же сладости, что и на другие праздники, но те, кто хочет отличиться, обязательно затариваются вагаси. Ведь в последнее время эта сладость стала необычайно популярна в Японии. 

Фактически, вагаси - это произведение искусства. Для его создания используют много разных ингредиентов, еще больше их используют для украшения. А представленные ниже рождественские экземпляры - это вообще чудо кулинарии! Так и хочется их съесть...

Перевод: mirberry
Источник: rocketnews