Кальцоне
- 29.11.10, 22:37
Кальцоне это итальянская закрытая пицца. Очень сочная , остается вкусной на следующий день! Для теста: 500 г муки, по 0,5 ч. ложки соли , чайная ложка дрожжей, стакан теплой воды, 2 ст. ложки растительного масла. 50 минут постоять в теплом месте. Для начинки: ветчина, твердый , мягкий сыры, порезанный помидор, перец зеленый и красный, лук ,по желанию, можно добавить шампиньоны,чеснок, молотый черный перец.
2
Коментарі