Творожная запеканка
- 14.11.10, 14:06
Творожная запеканка
Ингредиенты
Рецепт приготовления
- 600 г творога (6-9%)
- 250 мл молока
- 100-150 г сахара
- 2 яйца
- 50 г крахмала
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 100 г цукатов, фруктов, орехов - по вкусу
- сливочное масло
Цукаты мелко нарезать.
Белки отделить от желтков. Желтки растереть с творогом.
Добавить молоко, перемешать.
Добавить сахар, ванильный сахар.
Добавить крахмал, перемешать.
Добавить цукаты, перемешать.
Белки взбить в тугую пену.
Добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать.
Форму (у меня форма диаметром 24 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить творожную массу.
Сверху выложить кусочки сливочного масла. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до образования золотистой корочки (около часа).
Приятного аппетита!
5
Коментарі
Мари_НКа
114.11.10, 14:17
Тю-прочитала Тревожная запеканка.
анонім
214.11.10, 14:21Відповідь на 1 від Мари_НКа
А я думала то тільки мені так здалось
Мари_НКа
314.11.10, 14:27Відповідь на 2 від анонім
Значит мы с Вами внутри-таки тревожимся о чём-то.Вот и мерещится всякое.
анонім
414.11.10, 14:32Відповідь на 3 від Мари_НКа
Краще б я і не бачила ту "запіканку"...тепер цілий день думатиму з якого приводу я тривожусь
мабуть піде краще за інгрідієнтами в магазин...якщо щось готувати - воно дуже заспокоює...і тривога пройде 
а запіканка гарна
Мари_НКа
514.11.10, 14:35Відповідь на 4 від анонім
100%! Лучше заняться готовкой-это успокаивает.А ещё и близких порадовать -тоже плюс!
анонім
614.11.10, 14:37Відповідь на 5 від Мари_НКа
Гість: Улитко
714.11.10, 14:58
Гість: Шепот_ветра
815.11.10, 15:41Відповідь на 7 від Гість: Улитко
дааа, надо будет с цукатами когда-то сделать
красивенько
Гість: Улитко
915.11.10, 20:46Відповідь на 8 від Гість: Шепот_ветра
а главное оригинально,я люблю кисленькие цукаты
Гість: Шепот_ветра
1015.11.10, 20:56Відповідь на 9 від Гість: Улитко
и я люблю