«Кофе должно быть черным как ад, сильным как смерть, сладким как любовь» — турецкая поговорка.
Рецепт кофе из книги 1844 года: «Столовую ложку порошка в поллитра
кипятка, кипятить 2025 минут. Оставить настояться 45 минут. Добавьте
рыбную кожуру, кусочек рыбьего жира или половину яйца».
-"Все вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле
битвы", - так описывал Бальзак свои впечатления от единственной чашечки
кофе. А выпивал он их в день не меньше 20...
Читати далі...