петрушка пузок
укроп пузок
сельдерей пузок, все резать
в мясорубку:
1 кг болг перец
2 шт горький перец
2-3 хрен
3 корень петрушки
1 голова чесника
(можно доб корень сельдерей по желание)
150 гр уксу
200 олия
1 ст.л соли
2,5 ст.л сахара
сварить 45 мин и закрыть крышкой
приправа похожа на аджику[Приєднана картинка]