От разлуки будет больно еще очень долго…. Знаешь, это бывает… как наркоману Дозу не дать – тогда наступает ломка… Но ты пробивайся сквозь зыбкую муть дурмана……. Ты знаешь, будет больно ещё так сильно, Что дыханье собьется, сердце замрет в груди… Пойти ему снова столько надо усилий, Но, все же, старайся… С отчаяньем ты погоди….. Ты знаешь…забудь поскорее весь этот бред, Что пройдет любовь, если вовремя «с глаз долой»! Не стереть из памяти сердца, кнопки такой нет… Раны сердца не заштопать простой иглой…. Ты просто люби….просто грейся Любви теплом, Тем, что внутри тебя от твоей и чьей-то Любви…..  Себя ты прости…. Зачем? - это поймешь потом….. Ты просто изо всех сил своих живи и люби!

*давнишний мой стих....но только сейчас начинаю понимать....ощущать.... его истинный смысл....

Не оглянувшись уйти - это вполне в твоем стиле –
Зачем подавать надежду на «нашу с тобой Вечность»?
Ты говоришь: «Не скучай!» и что «лучше б тебя забыли»
И улыбаешься тихо и как-то совсем беспечно….

Не говоришь никогда ты мне «милые глупости»,
И о любви слова не твердишь ты как мантру.
Пишешь стихи…..Лишь в них нет места для скупости –
Чувства там шквалом и вера в «лучшее завтра»…

Если не брать в расчет, что ЗАВТРА никак не настанет,
И мы с тобою СЕГОДНЯ живем, без истерик,
Вовсе не глупо звучит: «Вернусь, когда всё растает»…..
Только уход твой опять равнозначен потере…..

Снова я сделаю вид, что всё так привычно,
Всё как положено: я без тебя вновь осталась…
Пожму я плечами, как будто мне всё безразлично…
……Сердце лишь только всё в клочья…..но это же малость……….

Думал, что выходные будут тянуться бесконечно…… Еще с пятницы загрузился проблемой «свободного времени». Я рассчитывал в выходные побездельничать в тишине, благо мои всегда уходили куда-нибудь развлекаться,  а не тут-то было….. Меня предупредили, что моя гоп-компания никуда  не пойдет по причине травматизации конечностей на татами….. нет, переломов там не было, так, легкие растяжения, но это не позволило им собраться в бассейн и на теннисный корт.  А посему, накрылись мои «дни тишины».  Плюс – пришлось готовить кучу жратвы. Причем, эти эстеты не будут лопать абы чего! Им подавай много, но вкусно и красиво!  Ну, с «основным» блюдом я разобрался быстро – нажарил мяса кучу – они ели и урчали от удовольствия. А вот с десертом пришлось поднапрячь мозги. И выходные пролетели как один миг))))

По ссылке от   cvjato4ek-ua (низкий поклон ей за это))))

 http://blog.i.ua/community/1214/837913/

я нашел этот сайт:

http://vkysnjatinka.com/news/keks_s_grushej/2011-10-05-475

А там рецептов: видимо-невидимо!  Именно этот грушевый кекс я и делал. Причем, за два дня мне пришлось его делать……5 раз!  Первый раз сделал точно по рецепту. Понравилось)))  Мне всегда было интересно: как можно смешать два теста разных цветов, чтобы полосочки получились? Оказалось, что достаточно легко. Второй раз я не положил грушу – закончилась . Третий раз не положил ликер…..ага, тоже закончился))) (выжрали эти проглоты)))  Надо сказать: без спиртного не так вкусно получается тесто – не такое рыхлое. В четвертый – положил водку в тесто во все, включая светлое)))  получилось отпадно! В итоге, в пятый раз вышел шедевр, потому что я в темное тесто положил ликер миндальный, в светлое – водку и грушу…..( сходил до магАзина) Народ, получилось – сказочно вкусно!))))))  Но самый прикол был, когда мои слопали последние крошки пятого кекса, лежа на диване, запивая чаем и тыкая по кнопкам пульта,(там шел футбол на двух каналах сразу!))) то они выдали, что я – идеальная жена: и пожрать приготовлю, и не мучаю разговорами, и пульт от телека не отбираю, и на футбол не ворчу))) Хотел обидеться, но ведь, похвалили, гады))) Ржали долго))))  Так что вот, девочки, хотите прослыть идеальными женами – вот вам рецепт: готовьте вкусно, много, больше молчите, не отбирайте пульт от телека и дайте смотреть футбол)))))  А это мои «веселые картинки»……. Ну и сам рецепт, для тех, кому лень лезть на тот сайт))) Пачка маргарина (200гр) растереть со стаканом сахара, добавить пакетик разрыхлителя для теста (можно гасить, можно – нет – я разницу не заметил), ванилин, полтора стакана муки, 3 яйца. По мере добавления нового ингредиента тесто перемешивать. Разделить тесто на два «куска». В 1/3 добавить 2 столовые ложки какао и ликер или коньяк 50 гр (если нет, пойдет и водка), в светлое тесто(2/3) – мелко нарезанную грушу и водку 50гр.(напоминаю, что в основном рецепте водки не было, а вы – как хотите)))

В светлое тесто сверху плюхаете темное тесто и делаете ложкой один «оборот», слегка закручивая тесто, но чтобы цвета не смешались.

Выкладываете тесто в форму для кексов или любую форму с высокими бортиками. 

 

Толщина теста должна быть не меньше 3-4 см, оно еще поднимется в полтора – два раза…Если тоньше сделать, то кекс будет сухой.

Выпекать 30 минут при 180 градусах, затем еще 30-45 минут при 160. Проверяется готовность теста спичкой – все знают, да?

 

Кексу даем немного остыть и нарезаем, как хотим……..

 

 

А еще можно это же тесто в маленькой формочке как кексики выпечь)))))  И положить сверху орехи....  

 

Ну, дождитесь хотя бы немного чтоб остыло!))))

Приятного аппетита!)))  

Пы.Сы. Кексик на общем собрании переименовали из "грушевого" в "Хана фигуре"))))                                                                                                                                                                                            

                                                                                                 

Проходит время и всему свой срок,
Уходят страсти, чувства и желанья,
И неизбежны в жизни расcтаванья,
Не нами решено, велит так рок….

Уходит ОН? Прости, пускай идет…
И, не известно: повезло кому же?
С тобою рядом слабый, ведь, не нужен,
Совсем другой тебя безмолвно ждёт…

И не сходи от горя ты с ума,
А вытри слёзы, вот, возьми платочек…
Стихи пиши, с любовью «между строчек»…
А чувства спрячь пока что в «закрома»,

В тайник души…..Пусть отлежатся там…..
И сердце отдохнет – оно устало.
А по весне начнется всё с начала:
Волна любви пройдется по сердцам……….

Полумрак, полутень, полузвук…..
Легким перышком кружит тоска…….
Полусвет, полустон, полустук
Сердца стук….не в груди, а в висках…..

Полуявь, полужизнь, полусон……
Что привиделось снова, мой друг?
Полусмерть, полувзгляд… В унисон
Ритм дыханья……Сплетения рук….

В чем же смысл полуслов, полуфраз,
Когда счастьем сияют глаза?
Исцеляюсь сиянием глаз…….
(Глаз любимых – спешу я сказать…)

Полумир полумер может жить
И гореть в половину свечей….
Мы сумеем разжечь, может быть,
Яркость дней, страсть бессонных ночей,

Чтобы в полную силу сгорать,
И без пепла – не пачкать любовь!.
Грудью полною чтобы дышать,
Умерев, воскресать вновь и вновь!

Не будите Зверя.... Тихо спит…. Спит зверюга, что до ночи бегал По лесам…… …………….охота для обеда……. Он во сне тихонечко рычит… Лапой нос прикрыл – уж холодает…… Снится ему солнца яркий блик… И совиный не тревожит крик… ….Но чего-то Зверю не хватает….. Истинного доброго тепла? Чисто человечьего……и что же? Ведь, тепло такое всех дороже….. …А любовь его уж позвала………… …………………………..может, в счастье,                                               может в никуда…….

Другу в день рождения. Будь!

Почему не пишутся стихи? Честно говоря, я не знаю, почему они у меня вообще писались......Как из рога изобилия порой сыпались.....А сейчас тишина. Ни строчки......Иногда пара фраз в голове мелькнет, но довести до логического конца оформленный стих не получается..... Нет всплеска эмоций? Или на столько сильная апатия, что сердце просто замолчало.....краски приглушенными стали....звуки.....звуки тоже...вокруг полутона, полутень,полумрак, полузвук......Спокойствие? Может быть.Или пустота? Тогда откуда это ощущение счастья? Я же правда счастлив. А выразить это в стихах не получается. Или стихи пишутся только когда есть несчастная любовь или душевные метания? А когда принимаешь себя и весь мир - не о чем больше писать? Странно.......

 Во первых строках своего отчета говорю большое СПАСИБО и низкий поклон всем вам, друзья мои, за поздравления, теплые слова и пожелания)))Положа руку на сердце, скажу, что не ожидал так много поздравлений, в связи с тем, что бываю тут всё реже. Поэтому, будучи просто засыпан подарками и теплом - отогрелся..... 

Интересно....подумалось сейчас, что именно вирт меня научил еще больше ценить реальность.....За этот год столько произошло в моей и без того бурной жизни, что все кажется событиями придуманной сказки и только "материальное" подтверждение этой сказки, спящее сейчас со мной рядом, не дает мне утвердиться в мысли, что это были глюки. 

Я часто праздновал свой день рождения в одиночестве. Так складывались обстоятельства, что напивались мы с другом по этому поводу не в мою, а в его днюху, 13-го.......Так и в этот раз получилось, что  я был один......но не одинок. Перед днюхой у меня всегда портится настроение, наступает общая импотенция: не хочется ничего. Даже дышать как-то с трудом получается.....В этот период важно, чтобы кто-то пнул для высоты полета. В этот раз из депрессухи меня выпинула добрая душа,замечательный человечек, Виточка real@love, которая приказным тоном мне велела ваять себе праздник. И я сваял таки! Так что можно считать, что это всё: подарок мне от Виты))))  Начал делать себе-любимому розочки из потрясного чешского бисера! Вот такие:

Правда, собрал только один бутон пока, остальное валяется в заготовках)))

И испек пирог. Помните, как Карлсон говорил:"Лучше 8 пирогов с одной свечей, чем один пирог с восемью свечками"? Я его полностью поддерживаю!))) У меня был большущий пирог,хоть и один, и розочка (слегка не доделанная) вместо свечки. На свету она горит пламенем!)))) Жаль, фотки не передают всю ее красоту.

А еще мне подарили букет из воздушных шариков))))) Вот такой:

В общем, был у меня почти детский день рождения, если не учитывать выпитый стакан коньяка))))

Вот такой обещанный фотоотчет о прошедшем дне....

Ну вот, начался новый год жизни. Буду жить дальше и выполнять данные мне наказы и пожелания. 

Спасибо еще раз всем вам))) 

xxx: Что делаешь?

yyy: Песца откармливаю. 

yyy: Будет полный. *** xxx: опять сборная кухни по чашкам переехала к моему компу *** xxx: у меня телефон совсем сел, даже выключился. несу к зарядке и - опа! - включился! yyy: еду почуял *** - Все улеглись спать, а я пошел к ней приставать. - И как, успешно? - Поначалу да. - А потом? - А потом она проснулась!! *** Рынок автозапчастей. Продавец и реальный поцанчек. Поцан: есть пленка для тонировки? Продавец: есть. Вот 60%, вот 80%, вот 95% Поцан: а круче есть? Продавец: есть Поцан: как называется? Продавец: фанера *** xxx: написала в статусе что не люблю оперу xxx: ну не нравится она мне xxx: мне уже три человека пишут, поставь firefox xxx: о чем они? *** xxx: Если забыть варящийся в мундире картофель на час, он начинает раздеваться *** Solo: Юмор продлевает жизнь!) Andrew: твою он не продлит Andrew: мне кажется, он станет причиной твоей смерти *** xxx: Вчера сделал генеральную уборку в комнате. xxx: Сегодня прихожу с учебы, захожу в комнату, первая мысль: "Обокрали...". *** xxx: Подошел босс и сказал: "Антон, в переговорной нужно подключить людей к компьютеру." xxx: Мне страшно. *** Вот почему когда человек не может решить простейшее квадратное уравнение, или не знает для чего нужен диодный мост - все нормально, не у всех технический склад ума. А когда человек не знает кто написал "Сто лет одиночества" - он мудак безграмотный, с которым не о чем поговорить. *** ххх: сходил в магазин, купил коту корма по 32 гривны/кг, и себе пельменей по 22 гривны/кг. ххх: сижу, думаю, с чего начинать обед *** xxx: Поссорился с девушкой, пошел сегодня спать к себе домой. xxx: Оказывается, соседи купили пианино!  xxx: Утром иду мириться *** xxx: наличие фотоаппарата - не повод снимать хуйню! yyy: Как и наличие интернета - не повод эту хуйню выкладывать. 000: а наличие хуйни - не повод покупать фотоаппарат *** Medved: :* :* :* (обнимашки) DV: Так, договорились. Приедешь в гости - трижды меня поцелуешь и обнимешь. С меня драники до хрястящей корочки и секс :) Medved: ДРААААникииии))) клево!!! DV: Вот ты сейчас мою самооценку опустила ниже некуда *** xxx: Хочешь узнать, чьё это оборудование - просто выключи его... *** СТАС: Я конечно понимаю, нервы и всё такое, но чтобы 3 взрослых дядьки подрались из-за куска пупырчатого полиэтилена — это уже явный перебор... *** xxx: поговорка про незаменимых людей перестает работать, когда собираешься в отпуск *** Смотрим порно. Две офис-леди вовсю развлекаются на столе одной из них. Муж: "Видимо, давно снимали." Я: "Почему?" Он: "Монитор старой модели..." В такой момент! Гребаный айтишник... :( *** Читал ребёнку сказки. Заметил, что теперь фразы типа "бедная девушка жила в заточении в замке великана, готовила ему еду и выполняла все его прихоти" рождают несколько иные образы, чем в детстве. *** Genby: Меня бесит, когда современные молодые бабы и мужики говорят «в жизни надо всё попробовать». Под «всё» обычно имеются в виду наркотики, гомосексуализм и съёмки в порно. Гораздо реже — ядерная физика, альпинизм и шахматы. *** xxx: Спорить с КМС по боксу может только КМС по стрельбе. yyy: Второй юношеский по бегу тоже подойдёт! *** xxx: Привет. Как твои дела? yyy: привет, ищу жилье. xxx: Тебя из серверной выгнали? *** Задачка: у меня было 6 бутылок пива. Я встретил друга, и он попросил у меня 2. Сколько бутылок пива у меня осталось? ) Ответ: около 15 пустых… *** xxx: Надо было сдавать анализ мочи.  xxx: Не нашёл больше никакой емкости кроме маленькой бутылочки от коньяка. Сделал, положил в карман. xxx: В автобусе емкость благополучно спиздили.  xxx: Жаль, я не присутствовал при дегустации *** Сегодня в кабинет к Айтишникам (ИТ) влетает всклокоченная с безумными глазами Девочко (Д) из бухгалтерии сообщить о медленно запускаемой программке: Д: у меня там... висит... и не входит... ИТ (тяжело вздохнув): страшный сон для любой женщины... *** xxx: Вы вообще представляете, за какие деньги мог бы продаваться холодильник, самоблокирующийся после 18:00? Не на том люди деньги делают. Не-на-том! yyy: неее... сколько бы денег можно было заработать на их ремонте... *** Звонок менеджера потенциальному клиенту, сижу рядом, слышу только вопросы: -Здравствуйте.Вы занимаетесь торговым оборудованием? -... -Презервативами? -... -Вы сказали "средства личной безопасности" -... -Так Вы продаёте оружие? -... -Ах, спецодежду... *** Wadem: Если я тебя застукаю с мужиком, когда вернусь с вахты, я (грозит пальцем)... я!.. присоединюсь! *** ххх: что если электричества вообще не будет, чем тогда мы будем заниматься? Учитель будет учить, врач лечить, айтишник - ... ууу: Учиться и лечиться ***

Пойду я….поучусь и полечусь, штоли, сделав вид, что электричество кончилось))))) 

Хорошего вам вечера)))))

Мне кажется, что одна моя …….знакомая….надо мной подшутила, когда просила дать ей рецепт соленой капусты…Дело в том, что готовит она обалденно, и часть рецептов, нарисованных мной тут, я получил от нее, в частности, рыбный суп, всем так понравившийся… Ну как бы то ни было, она меня попросила, а у мну все времени не было на выполнение этой просьбы. Может, ей и не надо это вовсе…..Узнать… я, вряд ли теперь это узнаю….Ладно. Было время и желание – сделал давно обещанное. Может, кому и правда пригодится.

На мой взгляд, самая большая трудность в засолке капусты – научиться ее резать. В данном рецепте – чем мельче, тем лучше. Чтобы порезать капусту мелко, надо отрезать от кочана полусферу (не слишком заумно?), (с легкой руки Сани - Al KazlOFF обозвали это полукочаньем!) повернуть срезом вверх и начинать срезать тонкие пласты острым ножом. Можно использовать специальный нож для нарезки капусты (понятия не имею, как им пользоваться), а можно просто овощечистку – тоже неплохо получается. Но мне больше нравится «ручная работа». В общем, нарезали капусту. Сложили ее в миску. Посолили и перетерли ее руками. Ага, в первый раз я спросил: «что такое: перетерли?» Мне ответили лаконично: «Пожомкай!» Всё понятно стало.Итак, пожомкали капусту с солью.

 Режем мелко болгарский перец.

Потом репчатый лук. Можно лук-шалот, но по мне – и так вкусно.

 

Режем тонэнько-тонэнько морковь………..

 

Овощи перемешиваем и наливаем в них уксус и оливковое масло (можно растительное любое), плюхаем перец молотый по вкусу.

 

Всё перемешиваем и ставим под гнет. Через часа 3-4 можно убрать в холодильник. В принципе, она и через 3 часа готова, если порезана мелко, но «назавтра» капуста будет просто шедевральна))))

 

Приятного аппетита!))))

Пропорции: на 4 кг капусты 1 кг лука, 1 кг перца, 1 маленькая морковка, 4 столовые ложки соли, стакан сахара (я брал половину), стакан яблочного уксуса 4%, стакан масла (я брал полстакана),  молотый перец - по вкусу.