Растение имеет несколько латинских названий Phytolacca аmericana L., syn. Phytolaccadecandra, Phytolacca vulgaris и относится к одноименному семейству Фитолакковых(Phytolaccaceae.)

Название рода Phytolaccaceae происходит от греческого phyton-растение и lacca, что по-итальянски означает «лак» – сок плодов растения имеет пурпурно-красный цвет. Родина растения Северная  Америка, в настоящее время оно распространено по всем континентам в качестве декоративного. Как сорное растение на территории нашей страны встречается в Краснодарском крае.

Фитолакка - многолетнее травянистое растение с многоглавым корневищем и  толстым, веретеновидным корнем. Стебли прямые, сочные, толстые, ветвистые, зелёные или красноватые, от 1 до 3 м высоты. Листья на коротких черешках, очерёдные, яйцевидно-эллиптические, к основанию клиновидно суженные. Цветки мелкие, правильные, обоеполые, пятилепестные, вначале белые, позднее – краснеющие, собраны на концах стеблей в густые цилиндрические кисти. Плоды сочные, ягодообразные, ребристые, фиолетово-чёрные, около 8 мм в диаметре. И именно эти плоды и вводят в соблазн дачников – рекомендации встречаются самые разные: от варенья и компота до вина. Ну и, само собой, всеми частями растения пытаются лечиться. Но вот стоит ли это делать? Попробуем разобраться.

Фитолакка американская, плоды

Плоды фитолакки содержат фитолакканин - красящее вещество, агликоном которого является фитоаккагенин, тритерпеновые сапонины, лигнаны, лектины. В народной медицине стран, откуда происходит растение, плоды использовали при кожных воспалениях, ранах и заболеваниях суставов. В прошлом плоды использовали в качестве пищевого красителя для улучшения цвета вина. В настоящее время не используется - многочисленные исследования показали, что плоды ядовиты. (с)

Так что пробовать не рекомендуется,а любоваться-пожалуйста.

Хотя,когда рядом находишься,появляется дикое желание это съесть.Ну очень аппетитно выглядит.