Ресторан "Духмяна піч", Ново Обуховская трасса 4 км, с. Лесники

В ресторане имеется 5 залов:"Ткали” 60-80 чел (в нем мы работали и о нем же пойдет речь),
”Музики” 50-60 чел, ”Тесляра” 10-15 чел, ”Гончара” 10-15 чел, VIP-хата
Коваля 10-12. 3 летние площадки: Клуня 60 чел, Рыбалки 70-120 чел,
Весела шинкарка 16 чел и 8 беседок на 10 чел.
Учредители постарались донести до нас дух народных ремесел и
украинский колорит. Каждый зал имеет свою тематику: в зале под
названием «Ткали» — вышивные рушники, изделия ткацкого промысла. В зале
«Гончары» — изделия гончарного производства.

Плюсы: отличный ландшафный дизайн, пребывать во дворике в теплый сезон - сплошное удовольствие и несказанная радость;) ; любителей украинского колорита порадует наличие штатных Солох, довольно интересных, а также мобильной бригады колоритных украинских музык в составе (скрипач, аккордеонист, дудка, вокал,..); готовят вкусно.

Минусы: четко следует проговаривать меню, иначе вполне можно попасть впросак с недостаточным колличеством еды, то есть администрация может купить Вас приемлемой ценой и не стесняться после полупустых столов (такое мнение у нас сложилось); зал не очень светлый, в желтоватых тонах и с таким же освещением, что недолюбливают фотографы и видеооператоры; сложновато было монтировать аппаратуру, то есть найти достаточно подходящего места.

Комментарии: Здесь впервые столкнулись с ситуацией, когда потребовалось специальное разрешение, причем письменное, на монтаж аппаратуры от штатного инженера ресторана, что, в итоге, свелось к требованию оплатить 500 гривен за выделенную линию электропитания, причем вопрос удалось уладить в "телефонном режиме". Избежать этого ньюанса можно только если суммарная мощность монтируемого оборудования не превышает 3 кВт.
Ракушняковые стены отлично поглощают звук, что, с одной стороны, способствует его чистоте из-за отсутствия эхо и переотражений, а с другой, обусловило то, что небольшой в целом зал при наличии 3 кВт звука озвучивался на пределе имевшихся мощностей. То есть с 1 киловатом хорошего звука там не добиться, будет явно тиховато для танцев.
Из-за дефицита места под аппаратуру (звук, свет) было принято решение монтировать колонки в противоположном от диджея конце зала (очень хорошо, что хватило комутации), пуская провода по потолку, так что колонки оказались за спиной у молодоженов (там была подходящая неиспользованная площадь). В итоге этот способ оправдал себя, так что коллеги направляясь в этот зал, запасайтесь проводами и берите запас времени на монтаж.
Фото

Коментарі

Lucky person

116.06.09, 23:19

Бывал, чисто украинская кухня, интерьэр украинский, на входе встречает Вас молодыця с гарным стаканом и закуской, классное заведение... Заехал стрес снять после того как чуть не влетел вдлиномер с арматурой

BTIXA

216.06.09, 23:22Відповідь на 1 від Lucky person

да "на коня" и "спотикач" там очень даже отработанные моменты в обслуживании, ага

316.06.09, 23:31Відповідь на 2 від BTIXA

да "на коня" и "спотикач" там очень даже отработанные моменты в обслуживании, агаМне конечно, молодыця понравилась, такая ухх ...Добротная
Единственое что мне не понравилось так это салат цезарь... Взял с море продуктами, короче креветок, и сухарики с орешками сьел, а капусту пришлось выкинуть, горькая, но это единственое что было не так, ну если не считать что еле еле всё доел... Порции просто огромные, даже не ожыдал, но вкусные, заказ, борщ, деруны с мясом, салат, и ещё пампушки... И ещё чего то ели выполз из-за стола...

Christi Wed

418.06.09, 09:38

а мне там очень понравились вареники

BTIXA

Ресторан "Духмяна піч", Ново Обуховская трасса 4 км, с. Лесники

Останні статті

Коментарі