Правила этикета: как есть дичь
- 03.04.10, 15:29
[Приєднана картинка] Когда видишь аппетитную поджаристую курочку или цыпленка, так и хочется взять птичку в руки и обглодать все косточки. Наверное, первобытный человек именно так бы и поступил. Но мы цивилизованные люди, а значит, нам придется лакомиться дичью по всем правилам этикета Филе, котлетки, фрикадельки Какие только птички не оказываются на нашем столе! Великолепные блюда готовят из откормленных домашних кур, уток, индеек, гусей, добытых на охоте диких перепелов...
1
