Закуска "Новогодние игрушки"
- 23.12.09, 06:51
Вот такую красоту можно сделать на новогодний стол
Сыр твердый (российский)80-100 гр
Сыр типа Виола (плавленый) 2-3 ст.ложки
Авокадо 1 шт
Форель соленая 100гр
Яйцо (белок) 2 шт
Зелень укропа или морская капуста.
Авокадо ,форель, мелко нарезать,сыр твердый и белок 1 яйца натереть на
средней терке,добавить плавленый сыр перемешать,не солить. На блюдо
выложить закуску в виде шаров сверху на один шар выложить натертый
белок,другой шар покрыть тонкими ломтиками форели.Сверху вырезать
формочкой звездочки или просто кружочки из сыра на форель, а на сыр из
форели и украсить шары.Ветку ёлочки можно сделать из укропа или из
сушеной морской капусты.Снежинки из кетчупа и
майонеза.Закуска готова!Приятного аппетита!!
(Кулинарный калейдоскоп от Натальи (Strepyxa))
Сыр твердый (российский)80-100 гр
Сыр типа Виола (плавленый) 2-3 ст.ложки
Авокадо 1 шт
Форель соленая 100гр
Яйцо (белок) 2 шт
Зелень укропа или морская капуста.
Авокадо ,форель, мелко нарезать,сыр твердый и белок 1 яйца натереть на
средней терке,добавить плавленый сыр перемешать,не солить. На блюдо
выложить закуску в виде шаров сверху на один шар выложить натертый
белок,другой шар покрыть тонкими ломтиками форели.Сверху вырезать
формочкой звездочки или просто кружочки из сыра на форель, а на сыр из
форели и украсить шары.Ветку ёлочки можно сделать из укропа или из
сушеной морской капусты.Снежинки из кетчупа и
майонеза.Закуска готова!Приятного аппетита!!
(Кулинарный калейдоскоп от Натальи (Strepyxa))
0
