ТОП-5 продуктов в зимние холода: (с)
- 23.12.12, 22:43
1). Зеленая редька
В зеленой редьке много витамина С, А, РР и группы В. Этот корнеплод благотворно влияет на обмен веществ, зрение, состояние костной системы и повышает иммунитет. Клетчатка помогает разгрузить кишечник, а большое количество щелочных солей в зеленой редьке не только не откладывается в организме, но и позволяет вывести уже накопленные.
Добавляйте натертую зеленую редьку в различные салаты. Она прекрасно сочетается с морковью, яблоком, авокадо, огурцом, болгарским перцем, сельдереем, петрушкой и укропом. Такой салат можно заправить растительным маслом, сметаной, а можно просто сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.
2). Киви
Этот фрукт содержит рекордное количество витамина С (92,7 мг на 100 г). В лимоне подобный показатель варьируется от 40 до 70 мг на 100 г, а значит, киви незаменим в период зимних простуд и вирусов.
Из-за высокого содержания калия киви полезен при гипертонии и дефиците йода.
3). Бразильский орех
Один из самых крупных орехов – бразильский. В нем содержится 18% белков, 13% углеводов и 69% жиров. Высокое содержание насыщенных жиров придает бразильским орехам легкий земляной привкус. Они очень калорийны (682 ккал на 100 г) - достаточно съедать один орех в день, чтобы ваша кожа оставалась чистой и упругой, а два - чтобы восполнить дефицит селена, минерала, который помогает нам избежать простуд, препятствует преждевременному старению и даже развитию раковых заболеваний.
Именно бразильский орех из всех растительных продуктов является чемпионом по содержанию селена. В двух бразильских орешках содержится дневная доза магния - для поддержания нервной системы. За счет свой жирности - это идеальный зимний продукт, согревающий и дающий энергию. Добавляйте стружку бразильского ореха в салаты, посыпайте им мороженое, выпекайте с ним печенье, кексы и хлеб.
4). Брюссельская капуста
Эта капуста самая витаминная по сравнению со своими собратьями. Благодаря большому содержанию витамина С, она надежно убережет вас от сезонных заболеваний. Поэтому брюссельская капуста – необходимая составляющая зимнего меню.
5). Клюква
Клюква – это самая ценная и полезная ягода в зимнее время, обладающая множеством лекарственных свойств. Клюква содержит большое количество витамина С, органических кислот, минеральных веществ и микроэлементов. Эта ягода способствуют укреплению стенок сосудов, повышению прочности и эластичности стенок кровеносных капилляров, выведению тяжёлых и радиоактивных металлов из организма, обладают ранозаживляющим противовоспалительным и антирадиационным действием. Клюква обладает общеукрепляющим действием, с её помощью происходит нормализация обмена веществ и снижается уровень протромбина в крови.
В зеленой редьке много витамина С, А, РР и группы В. Этот корнеплод благотворно влияет на обмен веществ, зрение, состояние костной системы и повышает иммунитет. Клетчатка помогает разгрузить кишечник, а большое количество щелочных солей в зеленой редьке не только не откладывается в организме, но и позволяет вывести уже накопленные.
Добавляйте натертую зеленую редьку в различные салаты. Она прекрасно сочетается с морковью, яблоком, авокадо, огурцом, болгарским перцем, сельдереем, петрушкой и укропом. Такой салат можно заправить растительным маслом, сметаной, а можно просто сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.
2). Киви
Этот фрукт содержит рекордное количество витамина С (92,7 мг на 100 г). В лимоне подобный показатель варьируется от 40 до 70 мг на 100 г, а значит, киви незаменим в период зимних простуд и вирусов.
Из-за высокого содержания калия киви полезен при гипертонии и дефиците йода.
3). Бразильский орех
Один из самых крупных орехов – бразильский. В нем содержится 18% белков, 13% углеводов и 69% жиров. Высокое содержание насыщенных жиров придает бразильским орехам легкий земляной привкус. Они очень калорийны (682 ккал на 100 г) - достаточно съедать один орех в день, чтобы ваша кожа оставалась чистой и упругой, а два - чтобы восполнить дефицит селена, минерала, который помогает нам избежать простуд, препятствует преждевременному старению и даже развитию раковых заболеваний.
Именно бразильский орех из всех растительных продуктов является чемпионом по содержанию селена. В двух бразильских орешках содержится дневная доза магния - для поддержания нервной системы. За счет свой жирности - это идеальный зимний продукт, согревающий и дающий энергию. Добавляйте стружку бразильского ореха в салаты, посыпайте им мороженое, выпекайте с ним печенье, кексы и хлеб.
4). Брюссельская капуста
Эта капуста самая витаминная по сравнению со своими собратьями. Благодаря большому содержанию витамина С, она надежно убережет вас от сезонных заболеваний. Поэтому брюссельская капуста – необходимая составляющая зимнего меню.
5). Клюква
Клюква – это самая ценная и полезная ягода в зимнее время, обладающая множеством лекарственных свойств. Клюква содержит большое количество витамина С, органических кислот, минеральных веществ и микроэлементов. Эта ягода способствуют укреплению стенок сосудов, повышению прочности и эластичности стенок кровеносных капилляров, выведению тяжёлых и радиоактивных металлов из организма, обладают ранозаживляющим противовоспалительным и антирадиационным действием. Клюква обладает общеукрепляющим действием, с её помощью происходит нормализация обмена веществ и снижается уровень протромбина в крови.
5
