ТертУха...
- 07.09.11, 12:23
- Философия жизни
Настроение хреновое, так что рецепт алкогольный...
В общем-то, рецепт женский. Старинный, кстати.
Делается просто: земляника или клубника перетирается один к одному с сахаром. А эта смесь бодяжится один к одному с водкой. Традиционно пьется ложками.
Другой вариант - "гетьманский":
Отборную клубнику или землянику выкладывают в глиняную или фарфоровую кадку, пересыпая каждый слой сахаром. На кило ягод 1.25 кило сахара. Дальше плотно накрывают и на трое суток ставят в...
8
