Салат с крапивой
- 07.05.11, 20:49
Весна как известно насыщена всякого рода витаминами. И вот я решил приготовить
очень легкий и полезный салатик с крапивой.
Для салата мы возьмем:
Листья молодой крапивы
Лук порей пучек
Укроп
Редис
Яблочный уксус
Масло оливковое.
Приготовление:
Возьмем молоденькие листья крапивы. Помоем и обрежем кончики.
Мелко нарежем в салатницу.
Лук порезать мелко.
Укроп тоже мелко покрошить.
Редис порезать кольцами
Заправить яблочным уксусом и оливковым маслом.
Этот салат просто кладезь витаминов и полезностей.
Возможны также вариации этого салата со сметаной майонезом или лимонным соусом.
Приятного аппетита и будьте здоровы.
1
