Давненько я его не готовил... А тут как раз и продукты собрались, и погода холодная, значит - гуляш!
Сами венгры говорят: "гуляш можно есть даже тяжело больным - от него сам черт даст тягу!" В общем, штука сытная, вкусная, согревающая...


Только учтите: гуляш должен быть острым.
[ Читать рецепт ]