[Приєднана картинка] Куриные потрошка по болгарски 300 гp. куриной печени 300 гp. куриных сердец 300 гp. лука 3 крупных томата 2 зубчика чеснока укроп, петрушка соль, перец и сахар по вкусу. Разогреть сковороду, на растительном масле без запаха, на сильном огне быстро обжарить потроха. Посолить, поперчить. Добавить раздавленный чеснок и через минуту, порезанный полукольцами лук. Уменьшить огонь и продолжать обжаривать, помешивая. Помидоры натереть на крупной терке...

Читати далі...