Ресторан Тати, Лесной проспект, 39.

8-е августа 2008 года. Свадьба.

Попытка сделать панорамное фото находится здесь. Да, в дальнейшем планирую портить все фотографии своим клеймом, так как в скором времени, любое агентство, заглянув на скромный блог простого ведущего Николая Втихи, сможет за 2 минуты сделать "свою" базу материалов по киевским ресторанам и банкетным залам. А мне как-то не хочется облегчать задачу этим креативным людям, и лишать их необходимости и возможности проявить собственное творчество и маркетинговые находки )).

Ресторан хорош интерьером, отношением к коллегам по проведению празничного банкета (т.е. нам), за исключением некоторых моментов не совсем адекватного реагирования на обычные атрибуты праздника, такие как метафановые хлопушки, хлопушки конфети, а 2 полуметровых отрыва цветной туалетной бумаги на местном ковролине, стоили мне нервных словесных перепалок с персоналом.

В ресторане недавно был установлен действительно мощный и симпатичный  кондиционер-шкаф. Он легко делает арктический воздух в банкетном зале, но выбор мест для расположения ди-джея резко сократился, потому как посадить вблизи от этого монстра человека будет рассматриваться как циничный, оголтелый фашизм. По-этому ди-джей восседает практически рядом с гостями и колбасной нарезкой, страдая от ароматов ;-))

Ну и самый запомнившийся момент. Я вынужден был подписывать какие-то бумаги относительно того, что шуметь после 22-00 не буду. 






 Дело в том, что в 15 метрах от ресторана вздымается ввысь жилой 9/14-этажный дом, жителям которого свадьбы надоели и ресторан регулярно штрафуют за танцы в 22-05. Так что если задумаете там чего-либо отпраздновать, планируйте к 22-00 завязывать с весельем :-(.

Но это еще цветочки по сравнению с теми заковыками, которые есть в итак непростом по доступу банкетном зале ВР на Шелковичной, 1. Но об этом чуть позже поделюсь.

Плюсы: то что заведение недешевое бросается в глаза сразу при входе, если вы еще по адресу и местоположению сомневались; приятный персонал, вся подготовка и сама свадьба прошли в русле конструктивного диалога и сотрудничества; красивейшие панорамные виды из ресторана и прилегающей территории, есть место для фейерверков, которые там явление достаточно регулярное.

Минусы: то что хорошо для ресторана, не всегда уместно для банкетного зала. Речь о барной стойке в самом центре зала, что заставляет подключать творческий подход к вопросу планировки рассадки гостей, музыкантов...

Коментарии: нам понравилось )

ФОТО

Как-то все не доводилось попасть в этот ресторан. Тот, кто выбирал "Дубки", не выбирал нас и наоборот. Здесь тоже - молодожены чуть ли не до последнего дня сомневались (очень приятно, что не в ведущем).
И вот свершилось.
"Дубки" представляют собой ресторан сооруженный с размахом согласно лучших архитектурных представлений советской эпохи годов 70-х. По-этому мне там было интересно, как в музее.
Плюсы: Очень даже зеленая зона - отрада для легких. Ностальгический совок в хорошем интересном варианте. Те, кто проэктировал здание, подходили к процессу с душой и это видно.  Персонал отзывчивый, адекватный, дополнительных проблем не создает.
Минусы: В комплексе находится 4 зала разной вместительности (по 2 на этаж). В
связи с этим могут возникать ситуации, когда в моменты затишья на одной
свадьбе слышны звуки доносящиеся с другой.
Для фото-видео затруднения может вызывать то, что обычно за спиной
молодоженов огромные витражи, что обуславливает интенсивный контровый
свет.
Уровень ремонта хорош разве что для советских стандартов, хотя может в этом и кроется весь шарм заведения.
Комментарии: заведение не для пафосных мероприятий, скорее для вечеринок в "советской" тематике.
Фото
Видео

Плюсы: интерьер, виды на Днепровские пейзажи, вкусно, вежливо опперативно, удобная парковка.
Минусы: вид снаружи, небольшая вместительность залов (за исключение летней терассы).
     Находится это дивное заведение на Днепровской набережной, 2. Из обоих его небольших, но очень уютных залов открываются прекраснейшие виды на Днепр, мост Патона и правый берег, которые, особенно в пору заката, просто завораживают. Вместительность зала Адмиральский что-то около 30 человек (при условии комфортного размещения и наличия танцпола). Зал очень светлый и красивый (см. фото). И не только зал а и корридоры, терассы и балконы. Правда, снаружи он смотрится похуже чем внутри. Бросается в глаза использование в качестве сайдинга белой пластиковой вагонки:-((. На кухню нареканий нет (высшие балы и вполне заслуженно), обслуживание также оперативное и ненапрягающее (во всяком случае в дни нашей работы там так и было).

Ресторан "Казанова".

Работали там в воскресенье 3 августа. Фотографии интерьера были сделаны мною накануне.
Место красивое, пафосное, приподнято-торжественное, в принципе, не требующее дополнительного декора под проведение свадьбы. За отдельно стоящими столами может разместится до 50 человек, если оставлять пространство для желающих потанцевать.
Вентиляция работала так, что приходилось постоянно давить на кнопку дым-машины. Наш туман рассеивался в течении полутора минут максимум.
Сравнительно невысокий потолок ограничивал нас в моменты бросания букета, и в одном весьма амплитудном конкурсе.
Кухня заслуживает всяческих похвал. Несмотря на довольно увесистый бюджет требуемый для проведения банкета в "Казанове" (на сей момент от 500 грн/чел (400 грн пища; 100 грн спиртное, дополнительное можно заказывать здесь либо принести с собой)), на столах все по чесному, блюда вкусны, красивы и в достаточном колличестве. На столах стоит вода EVIAN, Perie.
Персонал очень хорош, тарелки меняются с фантастической быстротой, официанты экипированы отлично, вплоть до запонок на рубашках.
Итого, если вам необходим достойный уровень, в "Казанове" вы его обнаружите.


P.S.- 8-го работаем в ТАТИ (Лесной проспект, 39), а 9-го едем на Шелковичную 1, в банкетный зал Кабмина (может и ВР, точно не скажу кто там кем командует)), впечатления и фото, конечно же, выложу здесь.

Итак, "Чердак", что по улице Кривоноса.
Название, конечно не свадебное, интерьер тоже, но, как по мне хорош для классического пивного ресторана, с хорошей барной стойкой, стилизацией под европейский ресторанчик из старых центральных кварталов, имеющий длинную и славную историю. Зал имеет квадратную форму, без колонн, с хорошим президиумом для молодоженов, свидетелей и других официальных лиц. Скользкий пол можно записать в минус.
Мне ресторан понравился. Он особенный. Уже при входе на лице невольно возникает улыбка.)
Попробовать меню в этот раз не довелось (, но внешне все выглядело очень аппетитно.

        Плюсы: просторный, светлый, виды на днепровские острова из больших окон фантастические (с оговоркой "кроме пляжного сезона, когда на берегах киевляне устраивают тюленьи лежбища"), кухня - пальчики оближешь + сами выносы блюд можно характеризовать как элементы шоу.
        Минусы: зал удлиненный, что интересным образом может сказываться на звуке (он под-час долетает до говорящего в микрофон с секундным опозданием, что может смущать некоторых тостующих); о летних гидропарковских пляжниках и прочих праздношатающихся я уже упомянул выше.
        В целом, и зал и обслуживание производят приятное впечатление. "Окорок по козацки" трудно забыть. Очень хорош, впрочем, как и другие блюда. Ранее мне приходилось быть свидетелем недовольства гостей обслуживанием в этом заведении, но я склонен думать, что во первых всем не угодишь, а во-вторых, этот ресторан является очень востребованным местом для проведения банкетов и в моменты сезонной нагрузки персонал, видимо, иногда "подустает". Работая там 14 февраля и я и коллеги застали просто образец ресторанного гостеприимства по отношению к гостям и всем остальным приглашенным присутствующим. Выражаю отдельную благодарность старшему смены Вячеславу. Фото

К сожалению, не удалось много пофотографировать из-за цейтнота по основным служебным обязанностям. Может в другой раз удастся отснять это заведение поподробнее.

Плюсы: просторный, нарядный, светлый зал, приличная кухня, большая парковка, простор можно упомянуть в данном случае дважды.

Минусы: хоть гостинница и 3 звезды, но в ней уже ничего нельзя, ни дым, ни мыльные пузыри ни конфети, ничего; у зала странная геометрия, звук приходится ставить в отдельной нише отчего он летает как придется и гости слышат, что получится, при этом администратор искренне удивляется тому фокту, что звуковые волны, так же как и световые летают прямо, а отражаясь искажаются (блин!); по ходу банкета официанты начинают требовать понизить громкость, так как в примыкающем зале дискомфорт (ах! это обычное желание и рыбку съесть и всюду сесть...); по центру зала, напртив стола молодых, угадайте что...  правильно...  дурацкая колонна как бельмо на глазу; вроде бы на этом все.

Коментарий: неплохой зал, но не развернешься на всю, тут же крылышки своими правилами да принципами вам и пообрежут. Такова жизнь.

Традиционный фотообзор

http://www.horivec.kiev.ua/restaurant/

Один из тех ресторанов, который выбирают молодожены скурпулезно просчитывающие бюджет банкета.

Плюсы: есть коронное блюдо, на мой непрофессиональный слух его название звучит как "ОКОРОК ФЛАМБЕ"; зал прямоугольный, без лишних изгибов, аккуратный, неплохое (особенно относительно цены) меню.

Минусы: барная стойка, которую ооооооочень желательно маскировать при свадебном банкете; неудобная парковка, маленькая и часто заставленная автомобилями.

Комментарий: в целом, зал удобен для проведения банкета с оговоркой о необходимости драпировки барной стойки, находящейся обычно за спиной молодоженов. Есть также удобно расположенная плазма, которую вполне можно приспособить под показ Love Story. Правда в ресторане жесткий дедлайн по окончанию банкета (уж не знаю зависит ли он от оплаты или, все же, продиктован соседями ресторана), может кто-то из сотрудников ресторана "Хоривець" прокоментирует с чем это связано. Итого, по моему, к 23-м вся свадьба должна уложиться.

Фото здесь.

Адрес: Бориспольская трасса, 8-й км после КП, 3-й мост

Плюсы: красивый ландшафт, простор, в самом зале без проблем за отдельными столами разместилось 140 человек, высокие потолки, жалею, что не заснял туалеты (они чудесны); оперативное вышколенное обслуживание, отличная кухня

Минусы: колонны, а еще я когда-то в Любаве запонки оставил (ну это из личного))

Коментарии:конкретно в этот зал не стоит ехать со своей аппаратурой, лучше попытаться арендовать установленную в зале, иначе получается смешно, когда при монтаже привезенной аппаратуры приходится выискивать место в завалах топов и сабов JBL; легко позволили использовать звуковой комплект ресторана, стоящий на улице, для встречи молодоженов на площадке под открытым небом (весьма актуально в теплый сезон).

Фотографии ресторана