Кухонная посуда из нержавеющей стали доступна, и может быть куплена за
разумную цену. Она не ржавеет, не тускнеет, не вступает в химические
реакции и не изменяет вкус даже самых кислых продуктов. Она остается
красивой долгие годы. Вы можете мыть ее в посудомоечной машине или
чистить с использованием абразивных моющих средств, поскольку нержавейка
является непористой и стойкой к вмятинам и царапинам. Это великолепно
звучит, не так ли? Но нержавеющая сталь имеет два главных недостатка –
она плохо проводит тепло и не способна равномерно распределять его
внутри.

А что же хорошо проводит тепло? - Алюминий!

• 
  
  
  
  

А
долго его сохраняет? - Медь! Но алюминий вреден, а медь при длительном
контакте с влагой окисляется, темнеет, образуя опасные химические
соединения, да и стоит дорого, поэтому найдено самое правильно решение -
включать слои меди и алюминия между слоями нержавеющей стали. И
красиво, и функционально.

Запомните, дополнительные слои меди и
алюминия внутри дна и стенок увеличивают теплопроводность, позволяя
готовить в 2 раза быстрее и сохранять тепло более 4 часов.


Самая недорогая посуда из нержавеющей стали не имеет дополнительных
слоев и температура в ней распределяется плохо, что является основным
фактором пригорания пищи. Узнать такую посуду можно по весу и внешнему
виду – она будет легкая и с тонким дном.

Следующий ценовой уровень – посуда,
содержащая капсулированное дно из меди или алюминия. Такая посуда
долговечна, качественна, быстро нагревается и хранит тепло.

В самые
дорогие модели посуды включают слои меди, алюминия не только по дну, но и
по стенкам изделия. Доказано экспериментально – в такой посуде готовить
в 2 раза быстрее – так как сразу после кипячения можно выключать
конфорку и заниматься другими делами. Блюдо дойдет до готовности
самостоятельно. Очень удобно – утром закинули продукты, 15 мин
подождали, чтобы закипело и можете выключать плиту и идти на работу. К
обеду ваше блюдо будет еще теплым. Так сколько же слоев должно быть в
стенках и дне? Чем больше слоев – тем лучше. Тогда пища не пригорает,
сохраняется аромат и полезные свойства продуктов.

Какую
посуду выбрать – решать Вам. Но кто поистине интересуется вкусом и
качеством приготовленной пищи, тот, несомненно, оценит неоспоримые
преимущества многослойной посуды – максимальная степень равномерности
нагрева и долгое сохранение тепла. Пища в такой посуде не пригорает и
даже после выключения конфорки протомится, как в русской печи. Ваш обед
будет теплым до ужин

Занимаясь разработкой кухонной утвари , Maestro вложил много времени и средств в изучение культуры приготовления и потребления пищи.

Эта продукция представляет собой идеальное сочетание вневременного класса, эффективности и оригинальности
.Превосходное качество кухонной посуды Maestro является результатом не только правильно подобранных материалов, но также размера , структуры, текстуры и цвета, которые всегда сливаются с друг другом, словно разные вкусы в еде (соленый, сладкий, кислый и острый).
Компания Maestro представляет полный комплект оборудования для готовки и сервировки стола: кухонная посуда, столовые приборы, ножи, фарфор, и кухонные принадлежности.
Совершенно ясно, что в современном мире  для сохранения здоровья возрастает  необходимость употреблять исключительно здоровую пищу.

Благодаря Maestro понятия “здоровая” и “вкусная” еда больше не являются взаимоисключающими!
Посуда Maestro изготовлена из высококачественной хромо-никелевой нержавеющей стали Х18H10, которая отличается долговечностью, высокой коррозийной стойкостью, не влияет на органолептические свойства еды (не изменяет цвет и вкус продуктов), сохраняет чудесный внешний вид даже после многолетнего использования.
В посуде Maestro  используется многослойное дно , которое аккумулирует тепловую энергию постепенно передавая ее продукту. Такая конструкция дна обеспечивает быстрое нагревание, равномерное распределение тепла  и длительное сохранение температуры, что позволяет доводить пищу до готовности после выключения плиты.
Придерживаясь кулинарных приемов, предложенных Maestro, вы заметите, что теперь при тепловой обработке мясо медленнее теряет цвет и сокращается в размерах ( это значит, что вам нужно меньшее количество мяса!). Кроме того, благодаря сохранению естественного аромата овощей, мяса, рыбы … вам уже не нужно добавлять соль в кушанья.
Все продукты Maestro легко можно комбинировать.

Так, например, вы можете скомбинировать кастрюли, сковороды, крышки и миски, и использовать при этом одну или две конфорки, экономя при этом много электроэнергии. Более того, благодаря подобной многофункциональности вы загрязняете меньше посуды (экономя время!) и поэтому используете меньше моющего средства и воды (экономя деньги!)