Замітки рецепты

Замітки з міткою «рецепты»

Сортувати:: нові; популярні

Вид:: короткий; повний

Бутерброды

16.04.15, 21:40
рецепты

Очень вкусные бутерброды к чаю или кофе.Приготовление:1. Берем два кусочка готового хлеба для сэндвичей, тостов. В серединку кладем тоненький кусочек бекона, слегка прижаренного на сковороде без масла, тонкий кусок сыра, помидоры кружками. 2. Хлеб обмакиваем в смесь молока и яиц с двух сторон и жарим, аккуратно переворачивая с одной стороны на другую.[Приєднана картинка]

Коментарі: 5

Кубанец

вкусные котлеты!

14.04.15, 18:08
рецепты

вкусные котлеты!Ингредиенты:Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) — 800 гМанная крупа — 4 ст.л.Сметана — 2 ст.л.Яйцо — 1 шт.Петрушка, укропСахарный песок — 2 ч.л.Горчица — 2 ч.л.Соль, специи — по вкусуПриготовление:1. Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.2. Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.3. На разогретую с растительным маслом ...

Коментарі: 4

Кубанец

КУБИТЕ

14.04.15, 13:46
рецепты

КУБИТЕОдно из самых вкусный блюд греческой кухни!1) слоеное тесто.2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.3) картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много)4) Лук, порезанный как угодно.5) Сливочное масло.6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.Тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.на низ - картофель, сверху мясо, сверху лук(на фото еще лук не положили) и масло...

Коментарі: 10

Кубанец

Венгерский гуляш

13.04.15, 19:53
рецепты

Венгерский гуляшИнгредиенты:2,2 кг говядины, порезанной крупными кубиками(4х4),900 гр репчатого лука (4-5 крупных луковиц),60 мл растительного масла,60 мл венгерской паприки (около 4 ст.л.),3 зубчика чеснока,2 мл семян тмина,2 мл черного молотого перца,соль по вкусу,1 л белого бульона,120 гр томатной пасты.Приготовление:1. Мелко нарезаем лук и чеснок.2. Нагреваем кастрюлю с толстым дном, наливаем масло, обжариваем лук до легкого золотистого цвета.3. Добавляем к луку чеснок, паприку, соль, перец,...

Коментарі: 0

Кубанец

Котлеты с очень вкусной начинкой!

10.04.15, 00:27
рецепты

Понадобится:Для фарша:-500 куриного фарша-1 луковица-1-2 зубчика чеснока-хлеб (по вкусу)-1 яйцо-соль,перецДля начинки:-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)-2 вареных яйца натереть на мелкой терке-петрушку и укроп мелко нарезать-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры- можно добавить любимые приправыПриготовление:Приготовить начинкуПриготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже...

Коментарі: 0

Кубанец

Горячая закуска из лаваша

10.04.15, 00:20
рецепты

Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.Ингредиенты:- 6 тонких лаваша- 200 гр куриных желудочков- 200 гр куриных сердечек- 150 гр твердого сыра- 2 яйца- зеленый лук- укроп- перец, соль- масло растительное для обжаркиОтвариваем желудочки и сердечки и измельчаем их в блендере.Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки...

Коментарі: 0

Кубанец

Слоеное жаркое

10.04.15, 00:14
рецепты

Ингредиенты:- 0,5 кг свиного мяса- растительное масло- специи- 2 луковицы- 1 морковь- 5 картошин- 150 г шампиньоновПриготовление:Хорошее второе блюдо с мясом и грибами. Подавать лучше в той посуде, что готовилось.Режем мясо крупными кусочками. Мясо надо замариновать. Можете выбрать ваш любимый маринад. Мариновать 12 часов.Обжариваем мясо до румяности на 4 столовых ложках растительного масла.2 луковицы порежем четвертькольцами. 1 длинную морковь потрем на терке.Очистим 5-6 шт. картофеля и...

Коментарі: 0

Кубанец

Куриные оладьи с сыром на кефире

09.04.15, 19:23
рецепты

Ингредиенты:- 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче- 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см- 2 яйца- 100 г кефира- 100 г муки- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука- соль, специи по вкусу.Приготовление:Все продукты перемешиваем, и получается вот такая смесь как на фото.Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой...

Коментарі: 0

Кубанец

Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки

09.04.15, 19:17
рецепты

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.Варианты начинки для лаваша:1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.3) 200 г адыгейского сыра...

Коментарі: 1

Кубанец

Шепардский пирог

09.04.15, 19:09
рецепты

Шепардский пирог - это Английское и Ирландское блюдо. Известно еще под названием - Коттеджный пирог. Первые упоминания о нем появились в 1791 году, сразу после того, как люди начали употреблять картошку в пищу.Этот рецепт довольно простой и напоминает русскую картофельную запеканку.Ингредиенты:6 картофелин, почищенных и размятых в пюре (с добавлением молока и масла)500 гр говяжьего фарша1 луковица0,5 стакана томатного соуса (пасты)1 стакан замороженных овощей (кукуруза, горох, морковка)1 ст...

Коментарі: 1