Лапшевнички.............Оладушки из вермишели вермишель (вареная, оставшаяся)- было грамм 300 1 яйцо мука - ложки 3 столовых сахар - 2 -3 столовых ложки сода - 1 /2 чайной ложки, погасить уксусом (или добавить 1 /2 пакетика разрыхлителя для теста) осталась вермишель... разжарить? выкинуть? НЕТ! сделаем оладушки! отделим белок от желтка, желток добавим к вермишельке белок взобъем с сахаром добавим муку в вермишель, туда же - взбитый белок и соду (гашеную) оставим на 15...

Читати далі...