10 правил персонального рая Зеппа ХольцераЗепп Хольцер — человек-легенда, которого назвали «мятежным фермером» за то, что он отстаивал свои технологии несмотря на штрафы и даже угрозу тюрьмы.Хольцер получил ферму в австрийских Альпах по наследству в 1962 году и потерпел фиаско с традиционными аграрными методами. Тогда он начал вести экологическое сельское хозяйство (пермакультура). Результат впечатляющий: на высоте от 1100 до 1500 м над уровнем моря у него вовсю цветут рододендроны...

Читати далі...