Скоро праздники и мы все готовимся одно из блюд каждого стола это венегред, а откуда появилось это слово, 1, холодное кушанье из мелко нарезанных овощей, приправленное острым соусом;2. перен. смесь, мешанинаУ Фасмера всего лишь указано, что слово заимствовано из франц. vinaigrette от vinaigre - уксус.О происхождении этого слова интересно пишет Черных.Кроме русского, оно есть только у украинцев и белорусов. А вот болгары, сербы и хорваты называют винегрет - руска салата! Чехи - итальянский салат....

Читати далі...