Ушки с творогом и укропом
- 11.04.11, 19:00
[Приєднана картинка]
Начинка1 пачка (200 г)творога1 яйцоСоль, щепотка сахара, мелконарезанная зелень укропа, столовая ложка мягкого сливочного маслаДля тестамука - 1,5 стаканаяйцо - 1 шт.молоко - 4 ст.л. сольИз муки, соли, яйца и теплого молока замесить тесто, скатать в шар, накрыть пищевой пленкой и оставить на 20 мин.Тесто разделать на сочни, положить на середину каждого кружочка начинку из творога, защипнуть треугольничком и отварить как пельмени, помешивая, чтобы они не прилипли ко...
2