Домашняя сгущенка [Приєднана картинка] Есть три рецепта домашней сгущенки, я попробовала первый. Эта сгущенка получилась вкусная, не хуже , чем из магазина, правда, ее цвет скорее бежевый, чем белый. 1) 200 гр молока, 150 гр сухого молока и 300 гр сахара. Варить около часа. После остывания молоко загустеет. 2) Молоко перемешать с сахаром, добавить щепотку соды. Варить на медленном огне до загустения (1,5 - 3 часа в зависимости от величины порции). Кастрюлю желательно взять не...

Читати далі...