Все о тесте. Песочное тесто 200 г майонеза, неполный стакан сахара, 200 г маргарина, 1 яйцо, 1 столовая ложка сметаны, ваниль, мука (сколько возьмет). Тесто должно быть не очень крутое. Из такого теста получаются вкусные трубочки с мармеладом, струдель с вишневым вареньем (чтобы варенье не вытекло в него надо добавить молотых сухарей из белой булки). Советы: 1. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки. 2. Чтобы...

Читати далі...