Чебуреки по_восточному
- 15.12.10, 19:45
ЧЕБУРЕКИ ПО_ВОСТОЧНОМУ
[Приєднана картинка]
Этот рецепт мне дала Елена из готовим дома,большое ей спасибо,чебуреки получаются слоистыми и хрустящими
4 стакана муки
1.5 стакана воды
2 столовую ложку водки 1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла
0.5 чайной ложки соли.
500 г мяса
250г лука;
0.5 стакана воды;
соль, перец, специи по вкусу
Мясо с луком перемолоть,посолить,поперчить, добавить воду.Фарш должен быть жидковат
Вскипятить воду с солью и маслом...
5