[Приєднана картинка] Предложу вам разновидность приготовления плова.Начинку можно брать произвольную.Добавляйте к курице морковь,изюм.Можете брать мясо ,в общем исходите из того,что у вас есть 1 курица (1,5 кг) 1 большая луковица соль ,перец 2 стакана риса Басмати соль 70 г сливочного масла(растопить) Для теста: 3 яйца 1/3 стакана воды ст.л соли 3-3.5 стакана муки 1 ст.л сливочного масла(растопить) 2 ст.л растительного масла Отварить рис до полуготовности...

Читати далі...