[Приєднана картинка] Хлеб без замеса. По инету ходит гениальный рецепт , автор которого американец Марк Биттман. Мимо такого рецепта я спокойно пройти не могла. Продукты 3 чашки (чашка 240мл) обычной белой муки 1\4 ч.л. сухих дрожжей 1.5 ч.л. соли 1.5 чашки воды Способ приготовления 1.Вечером смешиваем в миске муку, дрожжи и соль. Добавляем воду и слегка перемешиваем тесто, только чтобы мука вобрала в себя воду. Все! Накрываем пакетом, оставляем на столе на ночь (можно до 24...

Читати далі...