Энтомофагия – это употребление насекомых в пищу, которое присуще многим живым существам, в том числе и людям. Во многих странах насекомые составляют неотъемлемую часть ежедневного рациона, а в некоторых являются даже деликатесом.Некоторые люди отказываются от употребления мяса, и взамен поедают насекомых. Ведь в кузнечиках и сверчках содержится столько же белка, сколько в мясе, а их разведение требует меньших площадей и материальных затрат.[Приєднана картинка] Однако не всех...

Читати далі...