Финиковый пудинг с бананами и карамелью Ингредиенты Для теста: 220 г фиников без косточек 1 ч.л. соды 85 г сливочного масла 2 яйца 60 г темного шоколада 170 г муки 2 ст.л. сметаны 2 ч.л. разрыхлителя щепотка корицы 2 банана Для карамели: 110 г сливочного масла 110 г сахара 140 г сливок 33% жирности Способ приготовления 1. Положить финики в кастрюлю, добавить соду и стакан воды. Довести до кипения и оставить на пару минут, чтобы финики...

Читати далі...

Шоколадная салями Рецепт: (Приготовление — 30 минут) • 300 г чайного печенья • 150 г сливочного масла • 100 г горького шоколада • 100 г сахара Измельчаем печенье в крошку. В сотейнике топим масло, шоколад и сахар. Смешиваем печенье и шоколадную массу. Даем массе остыть. Добавляем измельченные орехи по желанию. Лепим из остывшей массы колбасу салями, заворачиваем в бумагу для выпекания и отправляем в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита![Приєднана...

Читати далі...

Рецепт шоколадные трюфели Ингредиенты: Шоколад чёрный - 200 гр Масло сливочное - 30 гр Коньяк - 1-2 ст. ложки Какао порошок Приготовление: 1 Шоколад поломать, растопить на водяной «бане», добавить сливочное масло, добавить коньяк и хорошо всё разогреть. 2 Дать шоколадной смеси остыть, накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник. Как шоколад подостынет, накатать шарики одинакового размера (необязательно все один в один), обвалять в какао, поставить в холодильник ещё ...

Читати далі...

Топ-5 соусов для шашлыкаСоусы - это необходимый компонент блюда из шашлыка. Они дополняют и раскрывают его вкус. Соусы способствуют большему выделению пищеварительных ферментов, что позволяет нашему организму лучше переваривать мясо Заранее или пока шашлык жарится, приготовьте домашний соус для шашлыка. Вы можете купить готовые соусы, но мы рекомендуем повторить наши фирменные соусы. [Приєднана картинка] 1. Соус томатный Ингредиенты: Томаты – 300 г, Чеснок – 3-10 зубчиков...

Читати далі...

6. Шашлык из морепродуктов Это блюдо готовится из креветок, морского гребешка, кальмаров, раков, мидий, устриц и прочей морской живности. [Приєднана картинка] Шашлык из креветок Ингредиенты: Креветки крупные свежие – 15 штук, Бекон – 15 полосок, Лимон - 0,5 шт., Растительное масло – 2 столовых ложки, Перец черный. Приготовление: Для маринада соединить масло, лимонный сок, перец и тщательно перемешать. Креветки очистить, можно оставить хвостики и поместить в маринад на 5-10...

Читати далі...

3. Баранина Тот, кто любит баранину – отдаст предпочтение шашлыку, приготовленному из мяса молодого барашка. В таком мясе сочетается и нужная жирность, и мягкость. Шашлык обязательно получится сочным. Для шашлыка можно взять любую часть барашка. [Приєднана картинка] Шашлык из молодого барашка Ингредиенты: Баранина (окорок) – 1 кг, Лук-репка для маринада (крупные луковицы) - 3 шт., Лук репчатый (мелкие или средние луковицы) – по необходимости, Зира – 1 чайная ложка,...

Читати далі...

Можно ли найти хоть одного человека равнодушного к такому блюду, как шашлык? Только при одном упоминании о нем наше воображение рисует картину с изображением шампура, нет – двух, а лучше трех с аппетитными кусочками мяса на нем и традиционными колечками лука между этими кусочками. И все это удовольствие на природе с друзьями или в кругу семьи. Шашлык – это таинство и традиции. Это самое древнее блюдо. Какое мясо предпочесть для того, чтобы получился замечательный, сочный и...

Читати далі...

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик Его предложила Лариса Телешева. Ей большое спасибо! Торт прост в приготовлении и очень вкусный. Он нравится всем! Ингредиенты: крекер "Рыбки"- 500 гр.; сметана - 1литр ( я добавляю на 250 гр. больше); сахар - 250 гр.; один банан (можно и курагу, и чернослив, и орехи); маленькая плитка шоколада. 1. Смешать сметану с сахаром и с пюре банана. 2. Всыпать крекер, перемешать. Всё отправить в холодильник для набухания крекера на 4 часа. 3. Выложить на...

Читати далі...

КАРАМЕЛЬ ДОМАШНЯЯ Ингредиенты: Молоко - 1/2 литра Сахар - 3 стакана Молоко сухое - 1 стакан Масло сливочное - 100 г Приготовление: 1. Для начала смешайте все ингредиенты за исключением сливочного масла. 2. Массу выложите в кастрюлю и варите, постоянно при этом, помешивая, на минимальном огне, до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок. 3. Как только масса станет коричневой, добавляем в нее сливочного масла и варим уже по состояния полной...

Читати далі...

Конфеты трюфели. Трюфели по домашнему рецепты необыкновенно вкусны. Приготовьте их заранее и храните в прохладном месте.Рецепт расчитан на 35-40 конфет. Состав: Горький шоколад...........200 гр., Белый шоколад..............200 гр., Сливки 25-30%...............150 гр., Сливочное масло............50 гр., коньяк..............................4 ст.л., какао порошок.................100 гр. Приготовление: 1. Шоколад с маслом растопить на водяной бане. Сливки довести до...

Читати далі...