хочу сюда!
 

Тетяна

46 лет, козерог, познакомится с парнем в возрасте 40-53 лет

СМЕШИВАЕМ СПЕЦИИ... (тема от Philosopher@i.ua не моя...)

Смешиваем специи...
Вот, как и обещал, расскажу о своих смесях. В смысле о тех, которые я делаю. 
В общем, во всех смесях компоненты можно менять по Вашему желанию.  Кроме жгучих все смеси не острые, перцы я специально не добавляю, потому как это дело индивидуальное. Ну и разумеется, что выбор этими смесями далеко не ограничивается... Все сделаем на Ваш вкус...
Для борща.

Можжевельник

Кориандр

Сумах Паприка Душистый перец Черный перец (немного) Сухие помидоры Розмарин Сельдерей Базилик Чабер Майоран Укроп

Подходит для мясных и грибных супов, жаркого.

(Маленький пакет 6 грн, большой - 35)

Для рыбы.

Чабрец

Фенхель Кориандр Мелисса Сумах Томат Чабер Фенугрек Укроп

Для рыбы в любом виде, рыбных и овощных супов, овощных рагу.

(Маленький пакет 6 грн, большой - 35)

Для мяса.

Зира

Кориандр Розмарин Шалфей Сумах Чабер Майоран

Для жареного, вареного, печеного мяса, шашлыков. Ну, для шашлыков в том смысле, что в маринад приправу нужно добавить.

(Маленький пакет 5 грн, большой - 30)

Жгучая к мясу.

Перец черный Перец душистый Перец чилли Помидоры сушеные Зира Кориандр Розмарин Сумах Шалфей [Куркума]

(Маленький пакет 6 грн, большой - 35)

Жгучая к рыбе.

Перец черный

Перец душистый Перец чилли Помидоры сушеные Кориандр Сумах Чабер Чабрец Мелисса [Паприка]

(Маленький пакет 6 грн, большой - 35)

К макаронам и иже...

Помидоры

Чабер Розмарин Майоран Сумах Паприка [Сельдерей] [Душица]

(Маленький пакет 5 грн, большой - 30)

В квадратных скобках травки, которые я по умолчанию не добавляю, но при желании это можно сделать очень быстро...

В общем, как их у меня заказать Вы уже в курсе, так что приятной Вам готовки!

Ыскренне Ваш, Philosopher. Пы.Сы. Так как мои заметки в общую ленту не  попадают, я буду благодарен, если Вы разошлете сие тем, кому это может  быть интересно...

Philosopher написал, я разместил... По всем интересующим Вас вопросам, пишите: Philosopher@i.ua, вам ответят на любой интересующий Вас вопрос.

2

Комментарии

Гость: Germeona

110.08.11, 01:09

    210.08.11, 06:51Ответ на 1 от Гость: Germeona

      310.08.11, 13:43

        410.08.11, 19:31Ответ на 3 от ИВКА


          510.08.11, 19:31Ответ на 1 от Гость: Germeona