хочу сюда!
 

Танюха

29 лет, дева, познакомится с парнем в возрасте 29-37 лет

Пряные овощи. Луковичные. Часть вторая.

Надо уж дорассказать о луковичных, раз начал.
А на очереди у нас чеснок.

Чеснок (Allium sativum L.).


фото (с)
Вот уж про какой овощ можно рассказать много. И рассказать нужно, потому, что его используют практически все, но не все знают, как получить от него максимум вкуса и аромата.



22

Комментарии

114.04.11, 17:06

+

    214.04.11, 17:06

    маразмиус можно в песту вместо чеснока?

      314.04.11, 17:09Ответ на 2 от Al KazlOFF

      маразмиус можно в песту вместо чеснока?нет - в песту чеснок идет не как пряность, а как основа...

        414.04.11, 17:10Ответ на 3 от Philosopher

        хорошо. всем буду предлагать. в качестве основы

          514.04.11, 17:11

          Черемшу обожаю! сейчас как раз ее продают,салатики делаю каждый день!

            614.04.11, 17:12

            "А еще чеснок можно сушить. Сушеный чеснок перемалывается и смешивается с молотой солью 1:1" - нидапаняла...
            Так он сушится, или перемалывается?
            А сушится как?

              714.04.11, 17:16Ответ на 6 от Westalka

              "А еще чеснок можно сушить. Сушеный чеснок перемалывается и смешивается с молотой солью 1:1" - нидапаняла...
              Так он сушится, или перемалывается?
              А сушится как?
              зубки режешь некрупно и сушишь в темном, в меру теплом месте.
              потом перемолоть, когда высохнут
              молоть лучше сразу вместе с солью и мелко.

                814.04.11, 17:25Ответ на 7 от Philosopher

                "А еще чеснок можно сушить. Сушеный чеснок перемалывается и смешивается с молотой солью 1:1" - нидапаняла...
                Так он сушится, или перемалывается?
                А сушится как?
                зубки режешь некрупно и сушишь в темном, в меру теплом месте.
                потом перемолоть, когда высохнут
                молоть лучше сразу вместе с солью и мелко.
                Аха. Уже понятней.

                  914.04.11, 17:49

                  Какая аппетитная заметочка.
                  Колбу, грибы, чесночник-в жизни не видела и не слышала.

                    1014.04.11, 18:17Ответ на 9 от Мари_НКа

                    Какая аппетитная заметочка.
                    Колбу, грибы, чесночник-в жизни не видела и не слышала.
                    чесночник растет у нас в лесах

                      Страницы:
                      1
                      2
                      предыдущая
                      следующая