Это великолепная идея Жоржа Дюбуфа, сумевшего создать культ из ординарного молодого вина, производимого в субрегионе Бургундии Божоле. Неизвестно, конечно, как долго еще просуществует «божолемания», особенно беря во внимание, что автор ее и гениальный идеолог недавно умер, но масштаб его трюка поистине впечатляет. Ведь молодое вино существовало во все времена – в Божоле, Бордо, Бургундии, Италии, Испании, как и праздники в его честь. Уверен, что, и где-то под Одессой, и в Крыму, и в Закарпатье...

Читати далі...

Этот вкусный алкогольный напиток можно изготовить из самых обычных продуктов, которые можно приобрести в магазине круглый год. Для начала берём закваску. Затем, как она будет готова, берём полкило шиповника, заливаем его кипятком и оставляем разбухать на сутки, после чего разминаем его или пропускаем через мясорубку, чтобы отделить косточки. Теперь добавляем туда кипячёной воды 3 литра, хорошо размешиваем, косточки остаются на дне, переливам в 20 литровую бутыль. Прокрутить через мясорубку...

Читати далі...