Новогодний кофе

Новогодний кофе

Текст поста:

Разве мы сможем обойтись в Новогоднюю ночь без кофе? Когда
все уже давно покинут праздничный стол, когда бой часов
останется далеко позади, ничто нас так не согреет в кругу
друзей и близких, как чашечка кофе, особенно если
приготовлен он будет по особенному рецепту, по праздничному.

[cut Читать дальше...]

Кофе черный — 1 л
Бренди
— 150 мл
Коробочки кардамона — 4 штуки
Апельсины — 1 штука
Шоколад горький
— 200 г
Сливки — 300 мл

Сделайте
крепкий кофе.
Добавьте бренди, кардамон и апельсин,
нарезанный кружками. Оставьте на 2 минуты настояться.
Часть шоколада положите в чашки, остальное в кофе.
Налейте кофе в чашки и украсьте сливками.

19f475769de065ca0a0507d2d7454f61 (116x142, 16Kb)

Кофе
свежесваренный — 10 стаканов
Сахар — 1/2
стакана
Какао-порошок — 1/4 стакана
Корица
молотая — 1/4 чайные ложки
Вода — 0, 3
стакана
Сливки взбитые сладкие — по вкусу

В сотейнике смешайте сахар, какао и корицу. Добавьте
воду и варите на среднем огне примерно 1 минуту, помешивая.
Добавьте кофе, хорошо перемешайте и подавайте со
взбитыми сливками.

5 зерен натурального кофе
50 г
минеральной воды
2 столовых ложки сахара
1
яичный желток
3 столовы ложки порошка какао
3
столовых ложки молока
5 столовых ложек жирных сливок
пищевая краска нескольких цветов и ароматизированные
свечи

Минеральную воду довести до кипения. Смолоть
кофе и сварить его на минеральной воде. Какао и сахар
смешать, залить молоком, добавить яичный желток и взбить
миксером в пену. Эту смесь соединить с приготовленным кофе и
снова довести до кипения.

Напиток налить в чашку,
сверху положить сливки.
На сливки пищевой краской
нанести разноцветные полосочки.
В каждую чашку
поставить по одной ароматизированной свече.

Выпив в
канун новогоднего праздника этот напиток, Вы как бы вдохнете
аромат приближающегося года.

[/cut]

НЕЙМОВІРНЕ ПОРУЧ

Новогодний кофе

Останні статті

Коментарі