[Приєднана картинка] Приготовление:1. Тщательно моем лимоны перед приготовлением. Необходимо снять с них кожуру и залить ее водой. Воду, желательно, использовать очищенную(фильтрованную) или родниковую. Для приготовления возьмите эмалированную кастрюлю. Ставим кастрюлю на огонь и доводим все до кипения. Засыпаем сначала 250 г сахара и кипятим 10 мин. на небольшом огне . По вашему желанию можно еще добавить сахар. После этого охлаждаем, отделяем получившееся от кожуры и ставим на...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Лето, а это значит что и жара. Может, кто-то хорошо переносит высокие температуры, а кто-то терпеть их не может, но и для тех, и для других действует одно важное правильно — в период летней жары нужно пить как можно больше жидкости,чтобы не допустить обезвоживания организма. Кроме простой воды существует масса полезных напитков, которые можно употреблять летом, не только освежаясь, но и даже укрепляя организм. Ингредиенты: 4...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Для консервирования выбирайте незрелые плоды с нежными семенами и тонкой кожицей. Используйте только пригодные для засолки сорта (например, Нежинский, Вязниковский, Муромский, Хрустящий, Хабар, Засолочный, Сын полка и другие). Если вы сомневаетесь в выборе, отдавайте предпочтение плодам с темными шипами.На 1 банку объемом 3 л:- 2 кг огурчиков,- 2 большие ложки соли,- 1 большая ложка сахарного песочка,- 1 ложечка (маленькая) уксусной эссенции,- пряности по вкусу...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Этот рецепт в основном готовят из овощей, но возможны вариации свекольника с отварным мясом или языком. Рецепт свекольника холодного, или холодника из свеклы, позволит вам не проводить много времени у плиты летом. В летнюю жару - свекольник холодный и его очень приятно кушать. Ингредиенты свекла 500 г. картофель 250 г. огурцы 300 г. яйца куриные 4 шт. уксус 40 мл. соль 1 ч.л...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Аджика незаменима на пикнике, на столе с мясом и шашлыками. Рецепты аджики на любой вкус:АДЖИКА ТРАДИЦИОННАЯ5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Приготовим вкуснейшие рулетики ! Отбиваем куриные грудки, чтобы толщина была не более 3мм. Выкладываем на грудки полоски бекона. [Приєднана картинка] Затем твердый сыр. Затем выкладываем консервированный перец, можно заменить другими овощами. Заворачиваем наш рулет и закрепляем края деревянными шпажками.Читать полностью>>

[Приєднана картинка]Время приготовления: 5 дн. 13 ч. 0 минСамый сезон огурцов - середина лета. Но ведь и зимой хочется похрустеть. Поэтому предлагаю вам к ознакомлению рецепт приготовления огурцов без уксуса на зиму. Описание приготовления:Чтобы приготовить огурцы без уксуса на зиму, вам придется несколько раз кипятить и сливать маринад. Но результат того стоит, так как огурцы получаются на удивления хрустящими и ломкими. Количества ингредиентов указано из расчет заготовления одной 3-х...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Захотелось чего-то вкусненького? Приготовьте себе десерт с фруктами. Кисло-сладкий десерт придется всем по душе. Фрукты в зефирном креме готовятся очень быстро и просто. Ингредиенты: зефир 2 шт. сливки 20% 200 мл. клубника 200 г. киви 200 г. шоколад 20 г. Зефир ломаем кусочками, складываем в блендер и вливаем сливки. Тщательно взбиваем до однородной массы. Клубнику разрезать на...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Вкусный и быстрый рецепт в приготовлении. Бисквитное тесто с лимоном-отличное сочетание вкуса! Ингредиенты яйцо 3 шт. сахар 300 г. мука 180 г. лимон 1 шт. 1. Яичные белки отделяем от желтков и взбиваем с 1 стаканом сахара. Затем добавляем яичные желтки, муку(предварительно просеяв) и взбиваем до однородной массы. После этого тесто выливаем на противень, предварительно застеленной пергаментной...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Изюминка этого рецепта- сырный соус. Приготовить соус просто, вкус будет зависить от сорта сыра. Соус — Блю чиз ("Blue cheese"). В этом рецепте используем нежный сыр "Regina blu", но можно использовать любой другой. Ингредиенты: голубой сыр 150 г. сливки 10% 200 мл. филе индейки 600 г. 1. Нарезаем сыр и в маленьком сотейнике ставим на небольшой огонь. 2. Когда сыр начнет таять, вливаем ...

Читати далі...