Безумству храбрых поем мы песню... Но уж очень рыбки хотелось, посему был добыт двухкилограммовый лещ и было принято решение его приготовить. Но. Лещ большой, а нам только на два рыла ужин востребован. Да и не шибко много по жаре съесть-то можно. Так что лещ в результате распределился в трех направлениях: ужин, маринованный и (отложенное, посредством морозилки, направление) уха (ну или еще какой суп рыбный).

От такого шЫдевра, я думаю, Скифы в курганах попереворачивались... 

А чо, в те ливни как раз в тему было б... 

Привычно отозвалось эхо...

Рыбки, блин, захотелось...

Сдуру готовлю...

В такую жару...  На кухне... Две сковородки...  А теперь еще и духовка...

Но рыбы все равно хочу... 

Вот, блин, видео выложил, а об этом не подумал... Это ж идея века! Стены в квартите можно быстро украсить объемными барельефами потрясающей точности. Главное добыть кошака, большого паука и заранее отключить свет (вывернуть пробки типа)...

Так что, инструкция для желающих здесь: http://video.i.ua/user/9816/41970/204095/

но от такого, вероятно, может и польза быть...

[ Не верите? Жмите ;) ]

Вот, что бывает, когда деньги в обычном грузовике перевозят: 

Вообще-то всю жизнь я знал его и делал как шашлык... Да-да, не удивляйтесь - есть и такая вариация шашлыка, которая жарится не на шампурах, а на сковородке. Но тут как-то взялся за просмотр книги Сталика Ханкишиева и мне это название понравилось. Согласитесь, звучит: казан-кебаб.

Есть такой гарнирчик чудный, который вполне порадует вкусовые рецепторы, если обычные гарниры начинают приедаться. Фотки, правда, я спер здесь, но с рецептом я не шибко согласен, потому дам два, по которым готовлю сам.

Итак - "картофельные клецки со шпинатом" и они же с грибами.